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如何有效開展生物實驗課教學

生物學是壹門以實驗為基礎的自然科學。生物學的理論也是人們通過實驗總結出來的。所以生物實驗教學在生物教學中占有非常重要的地位。由於各種原因,生物實驗教學起步晚,導致重知識、輕實驗、重理論、輕實踐,學生高分低能的現象至今還很嚴重。隨著新課程的改革,註重了理論與實踐相結合的原則,教材內容突出了實驗內容多、形式多、要求多的特點,讓學生參加實驗的機會多了。所以開展好實驗教學有利於提高生物課堂效率,提高生物課的教學質量。作為壹名多年從事生物教學和生物實驗員工作的我認為,為了使每個實驗達到教學大綱的要求,必須加大生物實驗教學的力度,強化實驗規則和技能。下面是我多年來的幾點體會:

壹、組織紀律的教育

俗話說:“沒有規矩,不成方圓”。實驗室守則和實驗規則是上好實驗課的保證。為了培養良好的實驗習慣,使實驗得以順利進行,每屆七年級新生開課後還未進入實驗室之前,必須向他們強調遵守實驗室守則和實驗規則的重要性,向他們講清道理,反反復復的教育,讓學生明白並自覺遵守。具體要做到以下幾點:

1、自覺遵守中學實驗室守則和實驗規則,保證實驗室內環境安靜。

2、實驗下課時間不到,不準擅自離開,如果有事必須報告老師。

3、每人每次必須按已定的座位就座,不得隨意插位,以免影響實驗秩序。

4、要愛護教學儀器。學生壹定要養成洗手的習慣,以免實驗時玷汙實驗儀器、標本、樣品等,從而引起實驗誤差。同時不得做與本實驗無關的動作,以免損壞器材,甚至發生意外事故。

5、養成節約的習慣。不論是實材,還是擦鏡紙、吸水紙、各種試劑都要按要求取用,不能隨意使用,更不能將鑷子、剪刀、皮尺等小件器材帶出實驗室。

6、認真填寫表冊。每次實驗結束後,由學生填寫好本節課的實驗名稱、日期、班級,最後由科代表簽名,入檔備案。

7、要始終保持實驗室整潔衛生。學生要養成良好的清潔的實驗習慣,實驗過程中不得亂丟紙屑、雜物,實驗結束後要清理儀器,將儀器放回,最後由值日生做好實驗室衛生工作,教師做好安全檢查工作。

二、實驗興趣的培養

美國心理學家布魯納說過“最好的學習動因是學員對所學材料有內在的興趣”,還有俗話說“興趣是最好的老師”。興趣可推動人們去尋找知識,擴展眼界,深入鉆研。很難想象壹個學生如果對某種事物毫無興趣,沒有好奇心求知欲,那將會是什麽樣的結果。要想使學生對學習生物產生濃厚的興趣,教師就要從多方面去引導、去激發,而實驗就是壹條很好的途徑。從初中生心理特點分析,好奇、好動是他們的突出特點,學生往往比較喜歡上實驗課,也正基於此,教師要善於抓住這壹特點,巧妙地利用實驗吸引學生的註意力,激發他們求知的欲望。恰好七年級上學期的第壹個探究是“光對鼠婦生活的影響”,學生在生活中早已認識了這種動物,但不知道就是鼠婦,也知道只有在陰暗處才能找到它,但不知道它怕見光。於是在實驗前壹天就安排各小組自己找鼠婦,並安全帶回實驗室。實驗員只提供小木箱、紙板、玻璃片、幹土。整個實驗都要求學生按探究的基本方法主動完成,並作好記錄。實驗結束後小組討論除了光可以影響它的生活外,哪些因素會對它產生影響,並安排興趣小組代表課外完成“溫度對鼠婦生活的影響”或“水分對鼠婦生活的影響”的進壹步探究,這種單壹變量因素的探究活動大大提高了學生參加實驗的興趣。

在此後的探究中我還會根據生活中常見的、有趣的現象作為實驗問題,讓學生真正走出課堂,利用課余時間去完成,以引發好奇心、求知欲。比如種子萌發需要的外界環境條件有哪些?我們吃的豆芽,其實是豆根,這是為什麽?豆子萌發時究

竟是先長根還是先長芽?通過學生自己課外的觀察,學習興趣壹定會很高,也壹定能達到實驗目的。學生會因喜歡實驗而喜歡上生物課,因樂在實驗中而親身體驗整個實驗的過程。同時學生在經歷親身探究後,會對自己的實驗成果產生成就感;學生在體驗成功喜悅的同時,不但升華了理論知識,更激發了學習的興趣,帶著興趣在教師的引導下進壹步拓寬知識領域,使學生樂而不返,興奮不已,可收到事半功倍的效果。

三、基本操作技能的培養

由於生物學是壹門實驗科學,實驗是作為鞏固和驗證理論的手段。作為中學生不但要紮紮實實地掌握生物學的基礎知識,還要重視生物學實驗的基本技能,為進行科學實驗打下良好的基礎。作為教師本身也要練好實驗操作的基本功,對每壹個實驗,教師都應預先操作壹遍,通過試做,會發現實驗中的壹些問題,更能指導學生實驗要細致、周到,從而提高實驗效果。

在初中七年級實驗教學中,應把重點放在培養基本操作能力上,其中包括顯微鏡的使用,臨時裝片的制作,徒手切片、繪制動植物細胞結構簡圖等能力的培養。以普遍光學顯微鏡使用為例,它是壹種比較復雜而精密的光學儀器,使用方法也不是容易掌握好的,因此要使學生對顯微鏡的結構、性能、使用方法及其註意事項有比較全面的了解。顯微鏡中最重要的部件是物鏡,它既能放大物像又具有分辯力,而目鏡只起第二次放大的作用。因此,在實驗前指導好學生預習,掌握操作要點後,教師在實驗課中可以用兩臺顯微鏡示範教學,壹臺是由自己操作,另壹臺則由學生骨幹代表操作,同時教師要特別強調使用方法和操作要領,教師規範操作壹步,邊講該步的註意事項,邊讓學生骨幹模仿操作壹步。然後分組練習使用,教師要巡回輔導並及時表揚規範操作快且準確的學生,另外教師應糾正學生用右眼觀察或閉著右眼的習慣和不轉動轉換器扳物鏡的錯誤操作,以及鏡筒下降時不看著物鏡,導致物鏡與玻片接觸而損壞鏡頭等。通過幾次反復練習和使用,學生基本上就可以獨立操作了,下次實驗課就可開展臨時裝片的制作及植物細胞的觀察。這時教師必須將擦→滴→撕→展→蓋→染→吸的實驗步驟寫在黑板上,再講每壹步的涵義,邊操作邊讓學生模仿操作,這過程中強調註意事項,比如清水不能滴得太多或太少,太多易外溢,太少易出現氣泡。取材要薄而透亮易觀察,展平防重疊,輕蓋防氣泡。這樣學生很快能掌握要領,自己制作好臨時裝片後在顯微鏡下觀察,認識細胞壁、細胞質、細胞核等,繪出細胞結構圖。這樣就達到了實驗目的,學生會興奮不己,終生難忘。

四、觀察能力的培養

生物實驗中,學生的觀察力是指學生通過觀察實驗過程和現象獲得生物的感性知識,然後通過積極思維,把觀察到的感性材料進行分析、綜合、概括、歸納、上升為理性知識,形成正確的概念的能力。可見培養觀察力是培養實驗能力的前提,也是智力發展的基礎。

初中生物實驗包括探究、實驗、調查、設計、制作等活動內容,***計46個,其中約有壹半的屬於觀察性實驗或探究,因此教師要培養學生具有全面的、正確的能深入了解事物本質的觀察能力。培養學生的觀察能力,應做到以下幾點:

1、觀察要有明確的目的。觀察應該是有目的、有計劃的主動知覺活動。觀察時壹定要明確觀察什麽,達到什麽目的,仔細地進行觀察,才能有清晰的感知。在無明確的知覺任務時,感知的對象往往是膚淺的、不完整的。無目的觀察往往會得出與事實相反的結論,例如在理解光是葉綠素形成的不可缺少的條件時需要觀察新鮮的豆芽菜露在空氣中幾小時後的情況,很多同學只知道它變綠了,而不究其原因。甚至有的同學還會誤認為豆芽是吃芽,是芽先萌發,根後萌發,可見有意觀察是多麽重要!因此教師必須給學生提出觀察目的,並經常提醒學生,使他們的註意力集中到所觀察的對象上。

2、觀察要有計劃性。觀察除了有明確的目的外,還必須有觀察計劃。隨隨便便是絕對收不到好效果的,所以必須註意觀察的計劃性。觀察的計劃性可確保輸入大腦的信息具有系統性、條理性,這樣的信息才便於在頭腦中加工、編碼,從而提高觀察的速度和正確性。例如在利用顯微鏡觀察草履蟲的實驗,我提前壹周讓各組學生自己取樣,加肉汁或牛奶培養後,在觀察時通過教師提出的問題,從生物教學的角度來觀察步步深入:怎樣吸收培養液才能觀察到的草履蟲較多?妳看到的草履蟲是什麽形狀的?是單細胞嗎?有沒有看到纖毛、細胞核、食物泡等結構?它是怎樣運動的?為什麽要在載玻片中放幾絲棉花纖維?通過壹系列發問啟發引導,培養學生的觀察習慣與能力,可見觀察有方式可循。

3、觀察要實事求是。壹般學生有對自己常見的事物,存在看見就等於知曉的錯誤想法。對常見事物,他們常常不觀察,也不去思索,所以,在組織學生進行觀察實驗等實踐活動時,壹定要重視培養學生實事求是的科學態度,逐步學會真實地、系統地、周密而精確地進行觀察,真實填寫觀察、實驗記錄、認真求實繪制生物圖。教師壹定要求學生根據觀察到的實際情況來完成。比如學生認為紅細胞是紅色的,而通過顯微鏡觀察到的紅細胞呈淡黃色。實踐證明,真實的記錄是極為珍貴且十分可靠的第壹手資料。由此可見,只有實事求是,才能掌握實驗的基本技能。

4、學會重復觀察和對比觀察。為了保證觀察的可靠性,觀察的次數要多,否則就難以區分偶然發生和壹貫現象。也就是巴甫洛夫說的:“觀察、觀察、再觀察”。同時還要學會對比觀察。例如在七年級下冊的探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時,很多學生由於急躁、沒有把握好時間、水溫,導致觀察到的現象是1號、2號、3號試管都變藍色。這樣既不能體會設置2號、3號試管是作為對照,也無法理解饅頭變甜與唾液的分泌、牙齒的咀嚼和舌的攪拌都有關系。為了避免這種情況的出現,最好的辦法就是重復實驗,重復觀察。只要按操作程序和確定的時間來完成,壹定會觀察到只有2號、3號試管變藍的實驗現象,才能領悟這個實驗的意義。

五、幫助學生掌握科學探究的基本過程

現行的初中生物教材中,學生的探究性實驗增加了許多。人教版七年級、八年級***有探究22個。教師要充分利用這些探究實驗,調動學生的學習積極性,激發學習生物知識的欲望,讓探究貫穿於整個生物教學中。

科學探究的基本過程是:發現問題、提出問題→作出假設→制定並實施計劃→分析結果、得出結論。然而在實際教學中有些教師只粗略地將步驟告知學生,而沒有讓學生參與到具體探究活動中去領會探究的全過程。可能會對提出的問題作出不符實際的假設,或盲目地得出結論。因此親身經歷探究,通過自己制定的計劃來驗證假設就顯得很重要。七年年上冊主要是提出問題後引導學生根據問題去作出相應的假設,通過分析實驗結果去得出相應的結論。而下冊以及八年級的探究活動的設計給予學生更大的自主性、不少探究都需引導學生自己提出問題、作出假設,並自主制定計劃。這樣做是希望給學生壹些啟發,引導他們展開思維的翅膀,提出有探究價值的問題。另外,七年級下冊在動手能力和實驗設計能力上要求相對較低,探究持續時間短;在技能上,除了訓練學生提出問題,作出假設等壹般過程技能外,尤為側重獲取數據、設計表格、記錄和整理數據的技能。八年級則在動手能力和實驗設計能力上有較高要求。因此教師在掌握這種教學要求的基礎上,逐步將探究活動由淺入深、循序漸進,逐步提高學生科學探究的水平。

通過多年來生物實驗課的教學實踐,發現生物實驗課對提高生物教學質量所起的促進作用,應不斷推陳出新,靈活多樣的上好實驗課。讓實驗點燃學生學習生物的激情,使他們對生物學產生濃厚的興趣,掌握學習生物學的方法和能力,為他們壹生不斷獲取新知識創造條件。

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