下面列舉了幾道簡單易學、味道又好的家常菜品供您參考：
1.番茄炒蛋：將雞蛋打散，加入適量的鹽、胡椒粉，攪拌均勻；將番茄切塊備用。鍋中倒油，加入蔥姜爆香，再倒入雞蛋液快速翻炒至八成熟，最後加入番茄塊翻炒均勻即可。
2.土豆燉牛肉：將牛肉切塊焯水備用，土豆去皮切塊備用；鍋中倒油，加入蔥姜蒜爆香，再放入牛肉塊煸炒至變色，加入適量的水、料酒、鹽、生抽、老抽和姜片，開火煮沸後轉小火燉30分鐘，加入土豆塊再燉15分鐘，收汁即可。
3.青椒炒肉絲：將瘦豬肉切成絲，加入適量的鹽、料酒、澱粉攪拌均勻；青椒去籽切絲，大蒜拍碎備用。鍋中倒油，燒熱後加入蔥姜蒜爆香，再加入肉絲翻炒至變色，加入青椒繼續翻炒，最後加入適量的鹽、雞精調味即可。
4.西紅柿雞蛋面：將雞蛋打散備用，西紅柿切塊備用；鍋中倒油，加入蔥姜蒜爆香，再倒入西紅柿塊炒至軟爛，加入適量的鹽、糖煮沸，再加入雞蛋液翻炒均勻，最後加入煮熟的面條即可。
5.清蒸鱸魚：將鱸魚去鱗、去腮、去內臟洗凈備用，蔥姜蒜切末，豆豉搗碎備用。將蔥姜蒜末和豆豉放入魚肚中，上蒸鍋蒸10-15分鐘，關火後再蒸5分鐘即可。
以上是幾道簡單又好吃的家常菜。
番茄炒蛋
土豆燉牛肉
青椒炒肉絲
西紅柿雞蛋面
清蒸鱸魚