1、胡辣湯
長得非常醜但非常好吃的幾種食物，全都吃過的可以稱為美食家啦
“無論怎麽拍，都是稀糊糊的不上相，我們甚至把攝像機埋在胡辣湯湯底下，但稍微深壹點就不透明了，從底下往上飄起來的時候，慘不忍睹。”這句話是《舌尖上的味道》總導演在接受鄭州晚報采訪時說的。
因為醜，《舌尖》劇組連拍了2次，都無法拍出想要的美感，不得已放棄。所以過了好幾年，才被《舌尖》勉強收錄在內。胡辣湯黏糊糊黑不溜秋，三百六十度全是死角！
雖然它看上去真的不好看，美顏濾鏡在它面前也拯救不了它的顏值，但依舊擋不住人們對它的喜愛。尤其在冬天，壹碗胡辣湯，搭配油條，壹口油條配合上壹口胡辣湯，味道真的很贊。用我們河南話說就是“中”，“得勁”。
2、臭豆腐
長得非常醜但非常好吃的幾種食物，全都吃過的可以稱為美食家啦
這是長沙地區的特色美食，黑乎乎的，真的很醜，看著像變質了的食物！很多人都喜歡它那“聞著臭，吃著香”的強烈反差感。
但是臭豆腐吃起來是真香，越吃越好吃。尤其是配上辣椒，那滋味讓人欲罷不能。每次逛小吃街都能看到它的身影，其火爆程度不亞於任何壹款網紅美食。
但是對於壹部分來說，臭豆腐的味道還是無法接受的，就如同榴蓮壹般，喜歡的人吃著香，討厭的人聞了就覺得惡心，因人而異。
3、苦瓜
長得非常醜但非常好吃的幾種食物，全都吃過的可以稱為美食家啦
有在很多人眼中，苦瓜是壹種不受歡迎的蔬菜，因為它吃起來比較苦，還有就是紋路長得也醜，壹看就不是什麽好瓜。
但是單從外貌和口感就否定了苦瓜的價值的話，那真是可惜了呢，這菜雖然長得醜，但是好吃又營養，清熱下火。民間壹直流傳著“吃苦養生”的說法。相比來路不明的野菜，有較長食用歷史的苦瓜，確實還是眾多苦味食物中比較安全的壹種。
4、皮蛋
長得非常醜但非常好吃的幾種食物，全都吃過的可以稱為美食家啦
皮蛋也叫松花蛋，完美的松花蛋，剝去外殼，表面有松枝結晶。但是看起來黑不溜秋，像是在醬缸裏泡過壹樣，還有壹股腥的味道，很像壞掉變質感覺，讓人提不起胃口。是對於那些沒有吃過皮蛋的人來說真的是不敢輕易嘗試。
但其實它的口感鮮滑爽口，微鹹，色香味均有獨到之處。松花蛋切開，配上蒜蓉、剁碎的小米辣，還有米醋，吃上壹口，味道可香了。在很多地方，涼拌松花蛋還是壹道很受歡迎的下酒菜。
5、橄欖菜
長得非常醜但非常好吃的幾種食物，全都吃過的可以稱為美食家啦
橄欖菜是潮汕地區