德國甜點---黑森林蛋糕
維也納甜點----巧克力杏仁蛋糕
意大利甜點---提拉米蘇
奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------Castella蛋糕
法國的名品——撒哈蛋糕
法國年節的點心——木材蛋糕
美國報紙上的名派——波士頓派
美國蓬松的口感——戚風蛋糕
瑞士長青的產品——瑞士卷
擴展資料
黑森林蛋糕由來
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成“黑森林櫻桃奶油蛋糕”應該是較恰當吧。因為德文全名裏的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是壹種“沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕”。
相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃制成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層裏,或是壹顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的“黑森林蛋糕”了!
參考文件:百度百科 蛋糕