飲食禮俗
韓國人口味偏清淡,不喜油膩,但特別喜歡吃辣味菜肴。他們通常吃烤、蒸、煎、炸、炒、湯類菜,喜食的菜肴有幹燒鱖魚、豆瓣魚、肉絲炒蛋、細粉肉絲、香幹綠豆芽、四生火鍋等。對於韓國人來說,辣泡菜和湯是不可缺少的兩種食物。
在韓國,酒杯裏只要還有酒,就不會往裏加酒,只有當妳的酒喝完了才會給妳重新斟滿。妳不用擔心他們會忘了給妳斟酒,他們始終註意著妳的杯子。他們認為,給別人未喝完酒的酒杯加酒是不禮貌的。作為客人,在妳面前有兩杯酒,妳自己的壹杯和主人的壹杯。正確的方法是把妳自己的杯子裏的酒喝完,然後把酒杯倒過來晃晃,再用雙手遞給剛才給妳酒杯的那人,他再用雙手斟滿酒杯。
禮節禮貌
韓國人同東亞其他國家壹樣,受到中國儒家文化的影響;但西方文化近來對其影響頗大,他們的習慣也因此帶有了西方文化的味道。
在與韓國人的商務交往中,晚上的娛樂活動起著重要作用。他們認為,讓他們的貿易夥伴在異國他鄉孤獨地呆在飯店裏,是失禮的。所以,他們會主動邀請客人參加娛樂活動。
韓國商人壹般把晚宴設在餐館裏或酒吧間,只有當妳們之間建立了很好的關系,才有可能邀請妳到他們家裏做客。在韓國,晚宴壹般是談判活動的壹部分,只有談判的人才有資格參加。妳不能要求壹位韓國男子帶他的妻子來參加晚宴,同時,參加韓國人的宴會,不要帶自己的妻子去。妳接受了韓國人宴請後,要設法回請壹次。妳在選擇請客的地方時,要註意韓國人的飲食習慣。
同韓國人約定洽談時間後,要準時赴約。同韓國人見面,隨便握握手是最普遍的做法,或者用稍微低頭的辦法代替鞠躬,因為韓國人在見面時傳統上是鞠躬。握手時或雙手,或用右手。與長輩握手時,除右手相握外,還要把左手輕置於其右手之上,以示尊重。在把妳介紹給壹位韓國婦女時,如果她把手伸給妳,妳可以同她握手。如果她不伸手,妳不要伸手給她,否則會使她陷入窘境。因為韓國女人壹般不與人握手。
韓國人說話比較直率。當妳遇到韓國人沈默時,首先要弄清楚沈默的原因,再進行交談。
無論在什麽場合,韓國人都不大聲說笑。婦女笑時用手遮掩住嘴。韓國人不喜歡喧鬧的場面。雖然他們直言不諱,但不喜歡太魯莽。他們珍視壹種“內在”的氣質。
禁忌
平時和韓國人交談,最好是談韓國悠久的歷史和文化,少談政治問題,特別是當地政治。韓國政府禁止人們談論政治問題,所以,和韓國人談政治會給他們帶來麻煩。用餐時,不能隨便出聲說話,如不遵守這壹進餐禮節,會引起人們的反感。韓國人很愛面子。所以,要尊重韓國人,不能當面出言指責他們。不能使用“不”字來拒絕韓國人,可以委婉地表示妳的不同意見。
韓國人同第壹次見面的客人之間交換禮品是很常見的事情。為了保全韓國人的面子,要讓對方先送禮;然後妳再回送。送給韓國人的禮品可以是鮮花和壹些小禮品,或者是具有中國特色的禮品。不要送食物做禮物,因為它們可能不適合韓國人的口味。在送禮時,還要註意禮品上不能有韓國制造或日本制造的標誌。韓國人壹般不當別人的面打開禮物。
韓國人忌諱的數字是“4”,“4”在朝鮮語中的發音、拼音與“死”字完全相同,是不吉利的數字。所以,韓國樓房沒有四號樓、旅館不稱第四層、宴會中沒有第四桌、喝酒絕不肯喝四杯,等等。
韓國人姓“李”的很多,但絕不能說“妳是姓十八子李”之類的話。因為在朝鮮語中“十八因為在朝鮮語中“十八子”與壹個淫蕩詞相近。特別是不能在女子面前說此話,否則會被認為有意侮辱人。