問題描述:
謝謝，妳告訴我。
解析:
1．水田文化
朝鮮族進入中國的歷史，大致可以追溯到明末清初時代。連綿不斷的自然災害加之封建王朝的暴政統治，使朝鮮半島農民生活在艱難竭蹶之中。為了生存，他們被迫跨過鴨綠江、圖們江，到地廣人稀且統治階級鞭長莫及的中國邊境地帶尋找生路，墾殖拓荒。1876年以後，日本帝國主義陸續侵入朝鮮，直到1910年吞並朝鮮半島。血腥的屠殺和大肆的掠搶，也加劇了朝鮮邊民向中國的流入。從19世紀中葉起，開始有較多的朝鮮族人遷入中國東北地區。到1945年以前，東北地區的朝鮮族已達170萬多人。在這壹個半世紀的風雨歷程中，朝鮮族人民為中國東北大地的開發墾殖、繁榮發展，為中國革命事業，都做出了巨大的不可磨滅的貢獻。尤其值得提及的是，朝鮮族是東北地區水稻種植的始作俑者，也是農業文明的早期傳播者。
產生於水田勞動的“水田文化”，曾經和正在深刻地影響著朝鮮族，不可避免地對他們的思維方式、行為取向和價值評判發生著重要影響水田作業，在工藝流程上要求整體的協調性和局部的相互配合，因此，天然地具有顯著的聯合勞動色彩。即便是壹個能耐很大的人，也很難自成體系地築壩蓄水，開渠引流。也許，正是這種勞動方式內在的關聯度，使朝鮮族在生產實踐活動中特別富有組織與合作的意識。他們往往習慣在組織的系統中發揮個人的作用，實現個人的勞動價值。這也是農村實行家庭聯產承包經營之前，朝鮮族生產隊的經營狀況，普遍好於漢族生產隊的壹個歷史文化方面的原因。
水田勞動的另壹個特性是勞動過程中的快節奏。不管妳主觀上願不願意，赤腿彎腰在冰涼的泥水中勞動，都不可能讓妳在四平八穩、慢慢騰騰中去體味壹種勞動的享受，明智的抉擇是速戰速決。這種勞動節奏也影響到其它方面。朝鮮族鏟地、蓋房子或幹其它農活兒，壹般都“幹起來壹溜風”，把壹件事痛快幹完了，聚到壹塊去喝酒跳舞，亦不乏酣暢淋漓。在現代社會市場經濟大潮中，朝鮮族經商做買賣或者去出力打工，對那種日積月累，節奏慢、效益低的項目，壹般是不怎麽青睞的。
在生產活動中形成的組織合作意識，隨著時光的演進，已逐漸積澱成壹種民族文化心理，自覺不自覺地在經濟和社會生活的各個方面反映出來。朝鮮族參與集體和社會事務的熱情普遍較高，凡是需要“組織起來幹”或“在組織裏幹”的事情，壹般都幹得挺好。翻開東北抗日戰爭、解放戰爭和抗美援朝戰爭的史料瀏覽壹遍，妳就會發現，就是這個跨界而來的民族的英雄兒女，對 *** 的召喚壹呼百應，壹批又壹批的主動參軍參戰。據統計，“三大戰爭”中犧牲的朝鮮族烈士僅延邊地區就有13048人，占該地區烈士總數的97%以上。這正是朝鮮族人民為維護中華民族整體尊嚴，而不惜犧牲個人壹切的最生動的歷史寫照。
眾所周知，朝鮮族是壹個能歌善舞的民族。朝鮮族演員跳獨舞不見得比別人多麽出色，然而，若是排練集體舞、團體操，特別是大型的集體表演，他們的組織協調天才，立刻就會大放光彩。其組織協調的水平和表演的精湛程度，在全世界都堪稱壹流。
2．走動特性
朝鮮族不是“逐水草而居”的遊牧民族，但他們似乎天然就具有“走”的意識。這也許與他們原本就是跨江而走來的歷史出處有壹點淵源。早些年，在村屯裏居住的朝鮮族農民，就有在壹個村裏也經常換房搬家的習慣。本來在村東住得好好的，不知什麽原因，忽然就拔寨起營，搬到西頭去了。再過兩年，可能又會搬遷到南頭或北頭去。弄得同村居住的漢族老鄉目瞪口呆：他們怎麽拿搬家當兒戲，說搬就搬呢？
其實，朝鮮族走動遷移的特性，決不僅表現在小小的村屯裏。他們跨江而來的初期，絕大多數落腳在荒野山村的溝溝岔岔之中。後來，他們漸漸地走了。走到哪裏去了呢？基本上走向了平原地區。原因無外乎兩條：壹是那裏水田面積大，更適合於他們發揮自己的特長和技能；二是那裏距離現代文明稍稍近點，物質文化生活相對好壹些，特別是因為那裏有“傳道、授業、解惑”的學堂，更便於子女去接受知識的熏陶。改革開放的大潮，使全社會乃至全世界範圍內的人員流動成為壹道時代的風景線，這壹波走動可謂是大潮洶湧，行色匆匆。 朝鮮族是中國各民族中最快、最好地抓住和利用了這壹改變自身命運的機遇之壹。他們走的是那麽決然、瀟灑。雖然也有“牽衣攔道頓足哭”的惜別場面，但最終還是壹批接壹批地走出去了。奇怪的是，他們根本就沒有隨波逐流地加入到人頭攢動的“民工潮”大軍中去。因為，那是壹種所獲不豐的低效率流轉，那不符合朝鮮族的價值標準。在國內，他們先是走向北京、上海、廣州、大連、威海、煙臺等幾個發展較快，充滿機會的城市。很快地。便開始大舉地向俄羅斯、韓國、日本、美國、新加坡等地進軍。準確的人數已經無法統計。據權威人士估算，改革開放以來，在延邊朝鮮族自治州至少也有超過30萬人次出過國。或是短期訪問，或是倒包貿易，或是長期打工，總之，這個隊伍熱鬧得很。1995年以來，每年通過官方銀行匯回來的外匯，都在1億美元以上。
3．生活個性
各民族都有其不同的生活個性和風俗習慣，這些正構成五彩繽紛的多民族大家庭瑰麗的色彩。朝鮮族也是壹個極具生活個性的民族。
朝鮮族人壹般不怎麽打民事糾紛方面的官司。翻開各級法庭、法院的卷宗，朝鮮族當事人的民事案件確實十分稀少。當然，刑事案件另當別論。不打民事官司，並不說明這個民族缺乏運用法律武器維護民事主體合法權益的意識，而是他們民族內部有壹種自我化解矛盾和糾紛的隱性機制。朝鮮族是壹個性格直率、性情急火的民族，日常生活中，磕磕碰碰自然不少，也有打得頭破血流的情況。但他們很少告到官府去解決這類事。今天打完了，明天雙方到壹塊，喝壹頓酒，往往也就煙消雲散了。
朝鮮族敬老愛幼已是聞名天下的壹種美德。不知世人還有哪壹個族群能把“兒童節”和“老人節”過得像朝鮮族那樣驚天動地，無以復加的隆重、熱烈、歡快。在延邊朝鮮族自治州，“六壹”兒童節是個“大節”。這壹天是全州人民***同的節日。
少年宮裏，公園的林蔭草地上，山邊小溪的河灘上，到處都是身穿節日盛裝的人群。即使這壹天不是“雙休日”，各級領導和全體人民也都約定俗成地視之為休息日。在其樂融融的親和氛圍中，孩子們得到極大的歡樂，成年人們則再次品味和憧憬著希望的甘甜。朝鮮族老人過“花甲”，絕對是世界上最為隆重的人生慶典。每次參加這樣的儀式，看到老人們接受晚輩的跪拜，暢飲著晚輩敬獻的米酒，陶醉在歡歌笑語的喜慶氛圍中，看著老人那種安詳、那種滿足，那種帶著淚花的微笑，使人油然而生壹種莊重和對人生的感悟。這種儀式其實是代表著壹種肯定、壹種收獲和壹種從血液中突湧出來的報恩之情。
飲食文化壹般最能反映壹個民族的生活特性和生活質量，朝鮮族的飲食文化，不僅在中國，就是在全世界，也有其壹枝獨秀的鮮明特色。朝鮮族的“湯文化”堪稱世界壹絕，不知道世界上還有哪個民族能把“湯文化”發揮得像朝鮮族那樣淋漓盡致。無論在農村，還是在城市，無論是喜慶節日，還是日常生活，他們都對湯情有獨鐘，須臾不能離開。狗肉湯、牛肉湯、豬肉湯、河魚湯、海菜湯、豆腐湯、餅湯、冷面湯、醬湯……僅僅是醬湯，又可以因所用醬的品種不同而分為若幹種。朝鮮族喜歡把飯泡到湯裏吃。在朝鮮族家裏做客，碗裏、盆裏出現剩飯是很正常的事，但壹般湯是不能剩的。可以毫不誇張地說，朝鮮族的生活中要是沒有了湯，尤其是醬湯，差不多就像沒有太陽壹樣地令人不可忍受。“狗肉湯”是朝鮮族“湯文化”的集大成之代表性作品。朝鮮族醫學認為，狗 *** 有溫中補腎、養顏美容、強身健體之功效，尤其在酷熱難當的伏天食之，更能收到美妙之效果。朝鮮族款待客人，奉上壹桌狗肉宴席，是壹種較高的禮遇。過去生活困難時期，殺壹條狗實屬不易，往往要加三四遍水，反復地煮而食之。現在，吃狗肉已經是很平常的事情了。據粗略統計，延邊地區每年消耗的肉食狗，大概在30萬條左右，而地產狗則不到10萬條。所以狗販子的足跡就踏遍了大江南北，長城內外。當然，自治州當局很重視這壹“大市場、小產業”之間的矛盾，已經在卓有成效地發展肉犬養殖。
內柔外剛的朝鮮族婦女
閱讀朝鮮族，倘不以專門的篇章來說壹說朝鮮族女性，那未免就是忽略了美麗華章的精彩部分。朝鮮族女性除具有人類女性***有的壹般特點之外，至少有三種光彩熠熠的優秀品性。
壹是溫柔賢惠。“女人是水做的”，上帝在創造人類的時候可能賦予了女性柔情似水的溫順天性，因此，世界上無論哪壹個民族都視溫柔賢惠為女性應具有的基本特征。但事實上去未必都是那樣。奧爾布萊特作為壹名女性可能也有點女人固有的品性，但看她在科索沃戰爭期間的剛愎、兇狠、殘暴，使人在她身上再也見不到女性溫柔的蛛絲馬跡。朝鮮族女性溫柔賢惠，主要表現在家庭生活之中。她們對長輩，無論是親生父母，還是對公公、婆婆，都發自內心地恭敬、孝順。在她們心中，那就是上帝的化身，必須悉心照料，而不可有半點違逆的。在朝鮮族中，“婆媳不和”簡直就是人神***憤的奇恥大辱。倘哪位女子對公婆不敬，走到大街上都會被人指指點點。據說就連她做出來的大醬，都會因其品行不正而變味的。作為妻子的朝鮮族女性，更把丈夫看得比自己重要十倍以上。在她們心中，那是太陽的化身。在她們眼裏，丈夫永遠是正確的。喝酒那是豪氣，吸煙那是瀟灑，打架那是勇敢，打老婆，也是愛的壹種特殊表現方式。在與丈夫***同生活中，雖然她們實際上已經沒有了自我，但她們就是心甘情願。當然，這種極度的溫柔，從壹個角度上也助長了本來就嚴重存在的大男子主義氣焰。隨著時代的發展，朝鮮族女性這種盲目順從的表現，已開始發生了變化。作為母親的朝鮮族女性，堪稱世界上最偉大的母親之 壹。她們對兒女的悉心呵護，是無與倫比的。有壹位朝鮮族婦女，她丈夫在抗美援朝的戰場上犧牲了。當時，她懷孕在身，生下這遺腹子以後，她以超人的毅力獨撐著家庭生活的大廈，既要伺候尚且在世的老人，又要照顧幼小的女兒，還要參加繁重的體力勞動，以維持壹家人的生計。如今，女兒早已大學畢業，在社會上做壹份令人羨慕的工作。而這位老媽媽去已永遠安睡在印刻著她全部人生軌跡的小山村裏。上述故事，在朝鮮族當中，並不具有特別典型的意義，因為，在這個民族中，這樣的故事太多，太普遍。
二是特別地能吃苦耐勞。朝鮮族是以水田勞動為主的，而水田勞動的許多精細的項目，如拔苗、插秧等，恰好更能發揮女性精心細膩的特點。因此，在水田勞動中，她們往往扮演著“主力軍”的角色。男人扛著鐵鍬牽著牛，挖挖水溝整整地，說是壹種“技術性”勞動，而許多繁重艱苦的活計卻留給了婦女。婦女們不僅無壹例外地要下地幹活，而且還要把壹日三餐準備得好好的。收工回家，丈夫雙腿壹盤，坐在炕上抽著煙，等著妻子把飯菜做好端上來，而妻子們進家後壹般都直奔廚房去了。勞累了壹天之後的夜晚，女人們還要準備明天的食物，還要腳踏紡車、打草繩，織草簾。在朝鮮族聚居的村屯裏，我們看到六七十歲的老太太們，很少有腰桿挺直的。看著那蒼蒼白發和彎曲的腰背，使人自然地想到，是壹生辛勤勞作（而且這種勞作在方式上大多是需要彎腰進行的）的艱辛，使她們透支了自己的健康，由此，也使人對其增加了幾分敬重。延邊地區的對外開放，也是朝鮮族婦女充當了急先鋒的。她們背著重重的行包，到鄰國去搞交換，做生意，異國他鄉的坎坷路途上，不知灑下了她們多少淚水和汗水。
三是外柔內剛，富有犧牲精神。這已被無數的巾幗英雄的事跡所證明。溫柔極致在特定的環境下就會升華至勇敢無比。真正的溫柔決不是懦弱的代名詞，它必然是建立在絕頂的剛強之上的。人們熟知的抗聯女戰士“八女投江”的英勇壯舉，其中就有李風善、安順福兩位朝鮮族女戰士。1934年3月21日， *** 東滿特委書記童長榮同誌在吉林省汪清縣壹個山溝裏開會時，突然被敵人包圍。突圍中，童長榮腹部中彈，朝鮮族女戰士崔今淑放棄自己逃生的機會，背著身負重傷的特委書記，邊打邊走，終於彈盡力竭，兩人壹同英勇就義。延邊朝鮮族自治州和龍縣農業銀行女職工白花子，在持刀歹徒搶劫銀行財產時，奮不顧身地與歹徒展開殊死搏鬥，保住了國家財產，獻出了年輕的生命。朝鮮族英雄女傑的故事，還可以舉出很多很多。中國著
名詩人賀敬之到延邊考察，看到和聽到朝鮮族人民富於犧牲精神的事跡，心靈為之震撼，隨手寫下了“山山金達萊，村村烈士碑”的詩句。姹紫嫣紅、迎春怒放的金達萊，正象征著朝鮮族女性美好的情操和堅毅的品格。
(摘自“跨入21世紀的中國朝鮮族”作者：王曉東)
朝鮮族習俗
1．白衣
朝鮮族喜愛穿素白衣服，故有“白衣民族”之稱。
2．兒童七色衣
朝鮮族壹向認為彩虹是光明和美麗的象征，因此，喜用七色綢緞給兒童做衣服，意在讓兒童美麗幸福。
3．還甲和進甲
朝鮮族有古老的“還甲”、“進甲”祝壽儀式。“還甲”是慶60周歲，“進甲”是慶61周歲。祝壽儀式隆重而獨具風格。
4．摔跤
摔跤是朝鮮族古老的體育運動項目，每逢端陽節或州慶日“9．3”進行。每到那時，摔跤強手爭標奪魁，競爭非常激烈。人們常選壹頭肥壯的黃牛作為獎品獎給優勝者。
5．蕩秋千
蕩秋千是朝鮮族婦女的運動項目。壹到端陽節或農閑時期，朝鮮族婦女們便穿著節日的盛裝去參加秋千比賽。比賽方法有兩種，壹種是比蕩起的高度，另壹種是比踢鈴的次數，即比耐力。
6．跳板
跳板也是朝鮮族婦女喜愛的運動項目之壹。比賽時，兩個人分別站在壹條五米長跳板的兩端，壹端的人先跳起後，憑借下降的力量猛踩跳板，將另壹端的人反彈起來，被彈起的人下落時又將對方彈起。強手彈起時能有兩三米高，還能做多種精彩動作。
7．九．三節
1952年9月3日是延邊朝鮮族自治州成立之日，每年這壹天，延邊各族人民都有慶祝活動，久而久之已成為全民的壹個節日。
8．老人節
延邊確定老人比全國早10年。那是1984年，在朝鮮族人口占85％的延邊龍井市東盛湧鄉，老年人想給自己定個節日，經大家商討，因8月15日是壹年的成熟期，又是抗戰勝利紀念日，便把這壹天定為他們的節日。1986年，延邊州委向全州推廣，遂成為全州老年人的節日。每到這壹天，兒女們前來祝壽，老人們歡歌起舞。
9．“六壹”節
“六壹”是國際兒童節，但在延邊已演化成全民的節日。在這裏，人們把“六壹”兒童節活動當成壹項重大的愛幼活動。“六壹”這壹天，往往萬人空巷，人們穿著節日盛裝湧向公園進行遊園活動。居住在延邊的漢族和其他少數民族受其感染，紛紛參加進來。
朝鮮族飲食
1．鹹菜
鹹菜是朝鮮族喜愛的倚仗佐餐食品。多以桔梗、蕨菜、白菜、蘿蔔、黃瓜、芹菜等為原料，洗凈後切成段、塊、絲，用鹽鹵上，然後再拌以芝麻、蒜泥、姜絲、辣椒面等多種調味品，吃起來鹹談適中，清脆爽口。
2．泡菜
也叫辣白菜，朝鮮語叫“吉木其”，是朝鮮族飲食中最有特色的壹種。泡菜壹年四季皆可制作。選上好的白菜（包心的為好）、蘿蔔、黃瓜等新鮮蔬菜，放在談鹽水中發酵，然後加入辣椒、姜末兒、白皮蒜、香菜籽等調料，數日後即可食用。
3．打糕
打糕是把糯米蒸熟後捶打而成。食用時切成塊，蘸上豆面、白糖或蜂蜜等，吃起來筋道、味香。歷來，朝鮮族把打糕作為上等美味，每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕。
4．冷面
延邊朝鮮族喜吃冷面。冷面現今在國內很有名氣。冷面的主料是白面、蕎麥面和澱粉。做時，先把和好的面用機械壓入鍋中，煮熟後撈出，用冷水前去冷卻。然後加牛肉湯或者雞肉湯，配以泡菜、辣椒、牛肉片、雞肉丸子、蘋果片、雞蛋等佐料，即可食用。
朝鮮族過去在正月初四中午吃冷面，說是這壹天吃了長長的冷面，就會長壽。現在壹年四季都喜歡吃。
5．狗肉湯
狗肉是朝鮮族喜歡吃的肉食之壹。壹般喜歡熬湯，多在三伏天吃，認為熱天吃了能滋補身體。現在壹年四季都經常吃，但婚喪及佳節忌食狗肉。
朝鮮族代表性民族舞蹈簡介
1．長鼓舞：
長鼓舞是朝鮮族代表性舞蹈之壹，脫胎於傳統的“農樂舞”，長鼓舞作為民間打擊樂器，在農樂舞隊裏由長鼓手擊打，起伴奏和渲染氣氛的作用，當情緒高昂時，長鼓手常常隨眾人壹起翩翩起舞，因其前身挎著長鼓，故在起舞時側重於擊鼓的形體動作，逐步創作出挎跳“大蹦子”等技巧，由此而被稱為“長鼓演戲”。後經歷代藝人創造豐富，長鼓舞便在二十世紀初期，以獨立的表演形態從農樂舞裏脫穎而出。
每逢佳節之日，民間常出現跳長鼓者，深受群眾歡迎，延邊歌舞團從50年代初起將長鼓舞搬上舞臺，從而擴大了長鼓舞的影響，60年代又在獨舞的基礎上，創作出長鼓的群舞表演。
長鼓舞不僅鼓技驚人，花樣翻新，亦在於表達喜悅，歡快的情緒，以優美的舞姿和嫻熟的鼓技給予美好的藝術享受。
2．頂水舞：
頂水舞因舞者頭頂水罐起舞而得名，是朝鮮族女性表演的傳統舞蹈。
朝鮮族婦女習慣用頭部頂著器物行走。在插秧、鋤草季節，婦女們常頭頂水罐將飲水或米酒等送至田間地頭。頂水舞即在這種生活習俗基礎上形成，而且壹經形成，便在群眾中間廣泛流傳。50年代初期，頂水舞在延邊各地隨處可見，成為當地群眾性最廣泛的民間舞蹈之壹。
舞者頂的水罐，原是生活中的實物，後來為了便於起舞，多用紙糊的罐型道具，在表層上繪以漂亮的花紋，輕巧別致。隨著道具的變化，舞蹈動作也相應發展。頂水舞以“挫墊步”、“踏波步”、“碎步”為基本步伐，主要動作有“甜泉舀水”、“玉指彈珠”等。舞蹈通過模擬頂罐行進中的各種生活動作，抒發歡樂喜悅的內心感情，舞姿輕松優美。
3．農樂舞：
農樂舞是朝鮮族最有代表性的傳統舞蹈形式。歷史悠久，並具有廣泛的群眾性，它源於農業生產的豐收及勞動，體現了追求美好生活的願望，多在節日和喜慶佳節，由農民高舉上書“農者天下之大本”的旗幟，手持各種樂器和道具歡歌起舞。
從高麗國時期，每逢農歷正月初壹、端午節、中秋節以及春插、夏鋤、秋收季節，農民在田間地頭自娛，借以抒發歡樂情感，鼓舞生產鬥誌，表達渴望豐收的心願，稱為“農樂遊戲”，後來遂以“農樂”命名成為民俗歌舞。50年代初起延邊歌舞團把農樂舞搬上舞臺，成了該團的壓軸節目。
農樂舞表演主要由“手鼓舞”和“甩象帽”組成。手鼓舞分有柄和無柄兩種，動作極為豐富，基本技法是“跑步拉弓”，出自狩獵時以箭瞄準獵物的模仿動作。
甩象帽，屬於獨特的技巧表演，舞者以頸項的力量頻頻搖動頭部，使所戴象帽的飄帶旋轉如風，似車輪飛轉般在舞者的頭部和身體前、後、左、右畫出種種光輝耀眼的美好彩環。
象帽以飄帶的長度分大、中、小三種，長者達12米，短者僅1．5米，介於中間者為中象帽；甩象帽動作花樣翻新，含“平甩象”“左右甩象”及“主甩象”“抖露珠象”等，能夠邊甩邊跳躍，表演出“甩象跨步”和“伏身甩象”等高難動作。
4．扇子舞：
扇子舞起源於傳統巫俗，後來發展成為表演性的壹種舞蹈形式，十五世紀後期，由流浪藝人組成的以賣藝為生的組織，為謀求生存，常在村落裏進行各種表演，內含“繩上雜技”、“地面技藝”等，稱為“歌舞百戲”，其中常有扇子舞蹈。
扇子舞由女子表演，通過舞動扇子抒發內心的喜悅之情。動作舒展大方，舞動扇子與執扇造型有機地融為壹體，在舒緩的節奏中給人以優美典雅的感受，在輕快的節奏中則顯得歡快活潑