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朝鮮鐵鍋為何那麽貴

貴是因為朝鮮族鑄鐵鍋因為受熱均,不易粘底,冷卻慢保溫性能好,能隨時補充人體所必需的鐵元素,受到了歡迎。自從唐朝開始鐵鍋在上層社會開始盛行,隨著遣唐使到來。朝鮮半島也學會了鐵鍋制作,19世紀下半葉朝鮮移民到了中國,鐵鍋也跟著到了中國邊疆地區。

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