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杏花嶺區的民俗風情

寒衣節

寒衣節為農歷十月初壹為寒衣節,意為死去的親屬亡靈送冬天的衣物的日子。至時家人用五色紙(常用的黃、藍、綠、白、青)剪成象征性的衣物,中間夾絮棉花,意指供亡者冬天穿用,有的還用各色紙做成陰宅院舍,到墓地燒祭。如不去墓地燒祭,也有當日入夜時分在街巷十字路口燒化的。

冬至

冬至俗稱“過冬”。冬至陽生,開始日長。從這天起開始數九,嚴寒開始。按習俗這壹天要改善生活,有的人家吃餃子,有的吃油炸糕。

添倉節

添倉節又稱“天倉節”,其時在農歷正月二十日和二十五日,是農歷正月中的最後壹個節日,如果說臘八節是春節的序幕,那麽,添倉節則可算作春節的尾聲了。

筵席

逢婚喪大事或貴客臨門,均擺筵席待客。傳統筵席分澆頭席、整菜席兩類。澆頭席以白菜、粉條、豆腐作為鋪墊,上面加壹層肉食,諸如紅燒肉、小穌肉、丸子等。整菜席是表裏如壹,不加鋪墊。

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