風幹牛肉又稱“牛肉幹”，內蒙古大草原，是天然的草牧場。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這裏的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉幹的生活習慣；牛肉味十足，肉質原汁原味，口感麻麻的，微辣.很有嚼勁，是可以讓妳口水流不停的美味零食哦
涮羊肉
起源於元代。內蒙古涮羊肉多選用大尾綿羊的外脊、後腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火鍋沸湯中輕涮；再取備好的麻醬、腐乳、韭菜花、蔥花、姜絲、蝦油等作佐料，肉片鮮嫩可口，不膻不膩，邊涮邊吃。不過現在流行的是以包頭“小肥羊”為代表不沾小料的新吃法。
烤羊腿
烤羊腿是呼倫貝爾招待賓客的壹道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。相傳，生活在中國北方廣闊大地上的狩獵和遊牧的民族，常在篝火旁烘烤整只的獵物和整羊進食。人們逐漸發現整羊最好吃的部位是羊後腿，便經常割下羊後腿烘烤。單獨烘烤的羊後腿不但比烤整羊時間快，而且更加味道鮮美，食用方便，烤羊腿遂逐漸代替了烤整羊。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮集壹體，色美、肉香、外焦、內嫩、幹酥不膩，被人們贊為“眼未見其物，香味已撲鼻”。
幹奶皮子
奶皮子，蒙語稱“查幹伊德”，“烏如木”、“烏日莫”。漢語的意思就是“白色的食品”。是把馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結壹層臘脂肪，用筷子挑起掛通風處晾幹即為奶皮子。屬鮮奶中的精華奶皮，是奶食品系列中的佳品，營養價值頗高。制做奶皮工藝簡單，但用料很多。味純香，營養豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，為招待貴賓的佳品，曾被稱為“百食之長”，無論居家餐飲、宴賓待客，還是敬奉祖先神靈，都是不可缺少的。
羊奶片
羊奶片內蒙古特產零食，壹款非常適合兒童、孕婦補鈣的食品；高營養、低脂肪也是無糖的奶片哦！超好吃呢！經常食用者還可瘦身、美白，各位MM快快入手吧！！
蒙古鍋茶
是蒙古族傳統食品奶茶中的壹種。蒙古語叫“烏古臺措”。在煮這鍋茶時，要先把鍋清洗幹凈，煮茶的水必須是新打來的清水熬茶，以山泉水為佳。然後把上好磚茶打碎，並將洗凈的鐵鍋放在火上倒入清水。到水沸騰時，就加入搗碎磚茶，煲足3小時後就摻入牛奶，然後再按口味加鹽巴。等到整鍋裏茶水開始沸騰時，就算把鍋茶的鹹奶茶底給煮好了。在煮好奶茶底之後，把酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉幹等料壹樣樣放進鍋裏，手拿大勺反復攪動，然後把煮好的奶茶倒進銅鍋，待再次燒開後，