老式雙耳鐵鍋在過去被廣泛使用，現在壹些地方仍然保留著這種傳統工藝。可以在杭州市的各大廚具市場、傳統市場或者鐵器店中尋找老式雙耳鐵鍋。老式雙耳鐵鍋的特點是具有兩個把手，方便拿取和移動。材質是鐵，因此具有較好的耐熱性和耐用性。