杭州醬鴨
杭州醬鴨是浙江杭州壹道極具傳統風味的美食，杭州醬鴨的制作工藝十分考究，要選用當年飼養成熟的鴨子為原料，再配以小蔥，白砂糖等配料，然後經過傳統的制作工藝，先腌後醬精心制作而成，最後制作出來的杭州醬鴨色澤呈棗紅色，吃起來香中帶鮮，回味無窮，十分美味。
千島湖魚幹
千島湖魚幹是浙江省杭州市淳安縣千島湖的特產。選用千島湖鮮魚經特殊工藝加工而成，味道鮮美、營養豐富。千島湖是淡水魚豐富，有桂魚、鯿魚、鰱魚、幹鰍、石斑魚、棍子魚等等，千島湖的各種大大小小的魚經過爆曬或烘焙，制成各式魚幹，或鹹或淡，有的長達壹米，掛在土特產商店的貨架上，甚是壯觀，現在也有將魚新鮮的經過處理。
新登燒餅
新登燒餅是浙江省杭州市富陽市新登鎮的特色小吃。富陽新登燒餅，香味尤為濃郁，咬壹口，既酥又脆，滿口留香。外層酥脆，內滋潤鮮香，嚼之津津有味。富陽大部分地區都有燒餅，與其他地方比起來，富陽的燒餅最為好吃，如果要富陽地區來比個高低，那就屬於新登鎮的燒餅最正宗。