板藍根是多年生草本植物青葙科板藍根的根莖，是我國傳統中藥之壹。板藍根主要成分是苦參堿、咖啡酸、多糖等。板藍根的特點是呈現藍灰色、有清涼感、略有苦味。
2、板藍根的藥理作用
板藍根有解熱、消炎、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等多種藥理作用。板藍根能刺激巨噬細胞，產生吞噬作用，增強機體的免疫力，從而達到抗病毒、抗感染的作用。此外，板藍根在人體內被分解出來的苦參堿可使病毒失活，抑制細胞繁殖，有抗病毒、抗氧化、抗腫瘤作用。
3、板藍根在治療感冒、流感等方面的應用
板藍根的解熱、消炎、抗病毒等作用使其在治療感冒、流感等呼吸道疾病上有壹定療效。研究表明，板藍根對H1N1等病毒有較強的抑制作用，具有廣譜抗病毒的特點。因為其能夠有效降溫、消炎、解熱，因此適用於治療發熱、咳嗽、咽痛等癥狀。
但需要註意的是，板藍根並不能直接對付病毒，因此不能直接取代抗病毒藥物的作用。在治療病毒感染時，應綜合使用多種抗病毒方法，如疫苗接種或藥物治療等。
4、板藍根的食用方法和註意事項
板藍根可以泡水喝或煮水沖劑，也可以用來制作膳食品。壹般建議每次用3-6克板藍根煮水沖劑，每日2-3次，連續服用3-5天即可。
但需要註意的是，由於板藍根有壹定的毒性，因此不宜過量使用，應遵醫囑使用，不宜自行使用。同時，對於兒童、孕婦等特殊人群，應在醫生指導下使用以避免不良反應的發生。