所需材料:
1.柚子皮
2.茶葉(綠茶、紅茶或烏龍茶)
3.絕對幹燥的灰姑娘花(或其他幹燥的花瓣作為調料)
步驟:
1.先將柚子皮洗凈,去除白色的部分,削成薄片或研成粉末備用。
2.取出所需的茶葉,用幹燥的紗布裹起來,用鐵錘輕輕敲打幾下,使茶葉受力松散。
3.將敲打好的茶葉混合柚子皮碎或柚子皮粉末,依照個人口味調整比例。
4.添加幹燥的灰姑娘花或者其他花瓣,再次混合均勻。
5.接下來可以選擇用冷熱各三次的沸水進行沖泡,然後用篩網濾掉茶葉碎和花瓣。
6.將篩下的茶湯倒入柚子皮內,將茶湯和柚子皮充分混合均勻。
7.將混合好的茶葉和柚子皮均勻地分布於壹塊白色紙上,曬幹。
8.註意,曬幹時不能有陽光直射,否則有可能會影響茶葉的品質。