這道點心是專為姐姐做的，姐姐喜歡吃重口味的東西，可是醫生說現在她雖然要吃高脂高蛋白高熱量的食物，但鹹辣的東西還是要忌口的。
材料
主料：小麥面粉250g；
輔料：玉米油50g、白砂糖20g、雞蛋1個、水適量、椰蓉餡適量
椰蓉餡酥餅
1
先制作水油皮：面粉150克，糖20克，水適量，雞蛋壹個，油20克和成團。
2
醒30分鐘。
3
油酥制作：面粉100克，油30克和成團。
4
也醒30分鐘。
5
將水油皮和油酥分別分成12份均等的面團。
6
水油皮搟開包入油酥。
7
搟開。
8
卷起醒10分鐘。
9
再搟開。
10
輕輕的搟簿。
11
卷起醒10分鐘。
12
包入椰蓉餡（椰蓉的制作：椰蓉，玉米澱粉，玉米油，糖，奶粉和成即可）
13
包好的椰蓉酥餅壓簿。
14
收口向下放入烤盤。
15
放入已經預熱好的烤箱中層170度20分鐘。
16
烤好的酥餅很酥很香哦！
小貼士
烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱的實際溫度和時間來調整。