越劇
越劇紹興地方劇種。發源於嵊縣(今嵊州市)農村,因嵊縣歸屬紹興府,故早期稱紹興戲。起源於"落地唱書"的農村民間小調,稱為"小歌班",只用尺板、篤鼓伴奏,繼而逐步增添絲弦和打擊樂器,由鼓板指揮,演出時"的篤"之聲不絕,俗稱"的篤班"。20世紀20年代,以紹興文戲進入上海,30年代後期改稱越劇。在唱腔、表演、音樂和劇目等方面進行探索和改革,成為全國性壹大劇種。它善於表現細膩的思想感情,劇目以愛情和家庭題材為多。不少著名越劇演員,按各自嗓音特點,創造了各具特色的流派,並為青年演員繼承發揚。胡琴板式多樣,有慢板、中板、快板、清板、倒板以及十字調、呤嗄調、哭調等,唱腔清麗柔和,委婉動聽,富於抒情。?
紹劇
紹劇又稱紹興大班、紹興亂彈。興起於清康熙、乾隆年間,早期多演出於水鄉山村的廟宇舞臺,20世紀30年代進滬,50年代定名為紹劇。樂器以板胡、笛、鬥子為主,音樂與唱腔激昂高亢、粗獷豪放,善於表現慷慨悲壯的感情。主要唱腔為"二凡"和"三五七"。"二凡"有"倒板"、"浪板"、"慢板"、"流水"、"快板"五種板式。"三五七"同徽劇的吹腔、高撥子旋律相接近,因其唱句三字、五字、七字組成而得名,行腔委婉,富於抒情。劇目大多取材於歷史題材或演義小說,約有300多個,1949年後經整理和新編的劇目有《孫悟空三打白骨精》、《於謙》、《龍虎鬥》、《壽堂》、《大禹治水》及反映紹興農村鬥爭的現代劇《血淚蕩》等。《孫悟空三打白骨精》曾被搬上銀幕,獲中國第二屆電影"百花獎"最佳戲曲片獎,拷貝發行到70多個國家或地區。?
紹興蓮花落
紹興蓮花落紹興說唱藝術。始於清末。早期壹人唱說,旁有壹二人幫和,活躍於小鎮茶店或農村廟會。初演唱恭喜發財、吉祥如意之套辭,後漸形成有故事情節的節詩。20年代中期,始用四胡伴奏,形成傳承至今的基本調。唱詞以紹興方言土語為主,故事鋪敘中隨口增減,即興性、隨意性大。傳統書目有《鬧稽山》、《遊江南》、《珍珠塔》、《何文秀》等。1949年後有《血淚蕩》、《回娘家》等。《回娘家》和《瘋姑娘》在國內獲獎。藝人多由愛好者從他業轉入。著名藝人有唐藏臣、王金夫等。後湧現了胡兆海、倪齊全等藝術家。?
社戲
社戲舊時紹興城鄉春秋兩季祭祀社神所演的戲,用以酬神祈福。壹般在廟臺或"草臺"(廟外空地搭建的臺)或"河臺"(臺搭建於河上)演出。演社戲的大多是紹劇戲班。壹說社為劃分地域的名稱,社中演戲稱社戲。魯迅有《社戲》壹文,描寫了清末紹興鄉間演社戲的情形。?
目蓮戲
目蓮戲社戲為酬神,目蓮戲則求鬼。舊時,紹興民間為祈安,以中元節(農歷七月半)為鬼節,目蓮戲演出多在中元節前後舉行。戲班稱目蓮班,為半職業性,演員平時多為道士或漁夫、農夫。唱腔屬越中調腔壹系,但較粗疏不甚規範。目蓮戲取材於《目蓮救母》故事。開演前有"起殤"壹場,謂請鬼觀劇。演出時,按例於臺上懸無常、牛頭馬面的頭套,音樂陰森悲涼,少有婦孺觀看。清乾隆五十六年(1791)知府李享特曾以禁演目蓮戲為十禁之壹,但相沿成習,未能止。1949年後,除1956年前良目蓮班應邀赴滬參加魯迅逝世20周年紀念演出外,目蓮戲在民間逐漸消失。?
迎神賽會
迎神賽會舊時,廟、祠遍設,繁衍出各類廟會。為祈福消災,壹般廟會僅祭祀及演社戲酬神。同時把神像擡出廟外巡行的,稱迎神賽會。除旱災求雨外,均在菩薩生辰進行。迎神賽會,設會首,以廟產收入及向商號民眾募資充作經費,並有各村坊明確分工的會貨(如儀仗的校會、放火銃的銃會),配備壹套人員、道具和服飾,屆時召之即來。凡神巡行經過的村坊,均在路邊搭供棚,專人恭候並供奉香燭福禮。除陸會外,還有水會,往往出動數十條大船。此俗延續至50年代初。?
紹興師爺
紹興師爺始於明而盛於清,有"無紹不成衙"之說。明代已有不少越人學律作幕。清雍、乾二朝,紹興師爺已成為壹個地域性、專業性極強的幕僚群體。紹興師爺有"刑名師爺"、"書啟師爺"和"掛號師爺"、"證比師爺"等分工。在督、撫級的大衙門中,還有起草奏折、奏疏的"折奏師爺"。歷來對紹興師爺毀譽不壹,貶者認為紹興師爺奸刁乖巧,心胸狹窄,口不饒人,筆如刀劍,往往置人於死地。褒者則認為他們精明能幹,嫉惡如仇,不畏權貴,有正義感。?
吃講茶
吃講茶舊時,紹興的茶店既是市民吃茶聽說唱的娛樂場所,又是民間交流信息的地方。民諺"官府衙門八字開,有理無錢莫進來"。街坊或鄉間裏閭發生糾紛,當事人往往恪守"良民不進衙門,好人不打官司"的信條,寧願到茶店裏去私下解決,謂之"吃講茶"。這樣,茶店又成了評論民事、調解民間糾紛的處所。茶店在靠近門口處,放兩張拼在壹起的桌子,俗稱"馬頭桌"。地方上有聲望、為百姓信服、說話算數的人才有資格坐"馬頭桌"。雙方發生爭執,就約定時間去茶店,按茶客人數,不論認識與否,均沏上壹碗"出泡茶"。然後由雙方依次向茶客陳述糾紛的前因後果和各自的觀點、態度,讓茶客分析評議,發表意見。不管意見是否壹致,最後由坐馬頭桌的人,根據各方的意見,憑自己的主見,作出結論,並相約成俗地由過錯方支付在場茶客的茶資。此俗今已不存。?
烏大網
烏大網舊時,紹興境內可放養魚類的"蕩面"達4000余公頃,約700多個漁區,俗稱"漁蕩"。掌管漁蕩的人稱"漁大司"。他們長期從事漁業,富有經驗並掌握養殖不同魚種技術。漁蕩養魚大致在初春放入魚苗,到冬至以後,魚壹般都長到二三斤,上年漏網的可長到六七斤。為供應"過年"市場,各漁蕩要進行壹次大圍捕,俗稱牽"烏大網"。"烏大網"即沈底大網。圍捕時,駕船布網,兩端各有10多個漁工牽網,並有幾個"穩篤公"潛入水底排除障礙物。當漁大司下令"起網"時,兩端漁工用力牽拉,提魚入網。這樣壹次能捕魚萬斤左右。穩篤公還是寒冬臘月下水捕魚能手。他們裹著破棉襖,劃只半扇烏篷小船,船頭生盆火,鍋中燒著熱水,邊劃船,邊註視河岸邊和橋洞下,發現目標甩掉棉襖,赤身躍入水中,捉到魚後,拋入艙內,抓住船舷翻身而上,用熱水擦身,穿上衣褲,喝幾口燒酒驅寒。從他們身上體現了越人善舟楫習水性的特點。?
糾會
糾會也稱"兜會",是紹興民間自發的帶有互助性的金融交往行為。民間碰到婚喪大事或壹時經濟窘迫,便邀集親朋好友、鄰裏街坊集資興會。它有三種形式:壹叫"搖會",除發起者外,按月搖壹次,搖著的人就"進會",收取除自己以外所有人的"會腳子錢"。二稱"坐會",由首位邀請的形式壹次性商定每月進會人,並按月收齊"會腳子錢"。三叫"單倒會",即單為幫助解決困難者糾集的會,也是窮人幫窮人的互助會。?
堂眾田
堂眾田是紹興壹種有益於族人的習俗。紹興的壹些大姓大族,往往"以姓成村,聚族而居"。全族***有的田產,有祭田(祠堂田)、義田、學田等,俗稱"堂眾田"。祭田收益用於宗族祭祀和按房分"祚肉",義田收益用於救濟族中鰥寡孤獨貧困者,學田收益用於族人讀書求學。有的大族把部分學田劃給讀書人家種,免繳租谷,待入仕後歸還;有的規定族中子弟從"進學"起,壹切費用由學田支付,但取得功名做官後,要買若幹畝學田給族裏;有的實行"獎學金"制度,童生院試會試給考費二十千文,還有規定給考中者的獎勵,中舉人給旗匾費錢四十千文。中進士給六十千文等等。?
修橋鋪路造涼亭
修橋鋪路造涼亭歷來是紹興民間的公益活動,壹旦發起便會"有錢出錢,有力出力"。?湖長達7裏的"避塘",以及青甸湖、瓜渚湖、洞盤江、豬頭江這些大江大河的"避塘",就是民間出資建造的。此舉為行船遇到大風大浪時提供躲避之處。鄉間道路上,建有不少為行人歇腳的涼亭,乃至數以千計的石橋,也往往是民間集資或募捐興建的。村與村之間的道路,經常有人維修。這些都是傳統公德的體現。?
育嬰堂
育嬰堂由慈善會社設立的育嬰機構,專門收養被棄或家族無力撫養的嬰兒。自清末起,專門組建了董事會,所需經費除慈善社團、各業公會、善心人士捐助外,靠歷來捐助給育嬰堂的田畝收租所得,最盛時有"堂田"1000多畝,撫養著300多個嬰兒。從育嬰堂成長的孩子累計上萬。同時,無兒無女的家庭也可上育嬰堂領養嬰兒。?
淩霄社
淩霄社壹種自發組織的施醫、施藥的民間慈善機構。1928年紹興熱心慈善事業的士紳和箔業同仁捐助重金,把位於紹興城內府山北麓的道觀改建為淩霄社,得到紹興名中醫的贊助,並由錢業、箔業的樂善好施的善男信女集資采購藥材,辦起了施醫局。當時中醫藥會規定,紹興名醫都要在淩霄社輪值義務門診,車馬費自理。如不輪值,會遭到醫務界的鄙視和唾棄。故自成立起到1949年前,越中名醫,每旬總有半天在淩霄社輪值義診。並設中藥房,藥材齊全,貧民百姓生病,常常可得到淩霄社施醫、施藥的幫助。1949年後,淩霄社不再進行慈善活動,改建、擴建為紹興飯店的壹部分。?
書法節
書法節紹興向稱文化之邦,東晉王羲之邀名士雅集蘭亭,飲酒賦詩,揮毫作書,賦"修禊"之迷信習俗以新意,越中文人紛紛仿效,相沿成習。蘭亭遂以書法聖地名揚海內外。1984年1月22日,紹興市人大壹屆八次常委會作出決定,每年農歷三月初三,為紹興市書法節。嗣後,每年此日,紹興蘭亭書會會員及海內外書家名流,必集於蘭亭或王羲之故居戒珠寺,懷古續勝,紀念書聖,切磋書藝,舉辦書展。