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武漢有那些地方的小吃最有名?

武漢小吃

宜昌風味小吃

武昌余家頭郵局附近有家“宜昌風味小吃”店,店主是位宜昌人,主營宜昌風味小吃, 武漢少見的酸辣面,據說是店主得意之作,酸辣口味地道,讓人回味無窮,價格也便宜,壹大碗壹塊五毛錢。炸醬面,炸醬分量足、調配獨特,價格公道,壹塊五到二塊五,以分量計算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。

煲仔飯

在兒童醫院老大門的斜對面,有壹家廣東肥佬野味餐廳。店裏的煲仔飯特別好吃。其做法也很特別,先將生米放在沙煲裏慢慢地煮,在飯快熟時加入香腸、臘肉、臘鴨以及各種調料,再用小火慢慢燉熟。總***大約20分鐘,壹份香噴噴的臘味煲仔飯就做好了。這壹份煲仔飯只需10元錢,同時還有壹份免費的例湯贈送,還是挺劃算的。另外,店裏的泡椒圈,酸中帶甜,味道很特別。

大集綠豆包子

蔡甸區大集街上有壹種綠色食品——綠豆包子,清熱解火,價廉物美(壹元錢七八個),很受老人歡迎。市內有很多人到大集時,便帶上二三十個回城。據說,大集綠豆包子有數百年的歷史,解放前就流傳這樣的歌謠:“大集的包子,蔡甸的藕,漂亮的姑娘索河有”。泡菜奉送。

二七路的牛肉面粉

漢口江岸區二七路與二七橫路交會處有壹早點攤群(市藥品檢驗所附近)其中有壹家標有“孫記牛肉面粉館”,店主姓孫,本地人氏,該館調制烹制出的牛肉、牛筋、牛雜面 粉有吃頭,其牛肉、牛筋、牛雜、色美味香、松爛易嚼、回味無窮,特別是那辣湯,辣得人大汗淋淋。

西安涼皮

離“白吉饃夾臘汁肉”攤位的150米處,“天天鮮餅屋”對面,有壹個賣涼皮的攤位,涼皮細膩不粗糙,拌上黃瓜、腐竹等等,脆涼爽口,2元錢壹大碗,秀氣的女生買1.5元的就可以吃飽。

歸元寺附近的石頭餅

正月去歸元寺玩,偶然發現附近有壹賣石頭餅的小攤,攤主是壹對中年夫婦。男的負責揉面制餅,女的將生餅放入鍋內,在餅的上下方分別鋪有熱氣騰騰的石頭。壹會功夫起鍋,此餅色澤金黃,外皮還有石頭烙上的小炕,吃起來蔥香撲鼻,別有壹番滋味,壹個才要壹塊錢。由於其做餅方法獨特,壹邊觀其手藝,壹邊品其大餅,食客誰也不願馬上離去。

紅燒蹄

武昌武大附中及省軍區幹休所附近靠東湖岸邊,壹處山清水秀的地方,坐落著珞珈山賓館。賓館餐廳有壹道名菜——紅燒豬蹄骨旁。服務小姐端上壹個白瓷大花盤,盤中擺著壹只香味撲鼻、白裏透紅的大蹄(骨旁),看上去完整無缺,四周擺著精心雕刻紅綠相映的菜花,還有蕃茄果醬和湯汁。只要用筷子或小刀壹撥劃,即刻四分五裂,入口肉不膩,瘦肉香甜可口,回味悠長,色香味俱佳,且價格合理。

烤面包

位於武漢市江岸區黃興路的好又多量販店壹樓。每晚八點左右妳都可在壹樓面包屋壹角看到排成長龍的人們在購買烤面包。原料來自面包屋沒賣完的各種面包,經專人把它們切成塊塊去電爐烤制而成。經過重新烤制的面包過又香又脆,味道有甜有鹹。而且價格便宜,三塊錢可以買上壹大塑料袋。

糧道街的漢堡包

位於武昌糧道街中學左30米的麥樂漢堡餐廳,是壹個高檔次、低價位的西式快餐廳,在那裏進餐,會讓妳感受到與眾不同的超低價位和特殊口味。2個酥香可口的雞翅,再加壹大杯可口可樂,僅售5元(別處僅壹個炸雞翅就售5元);壹份脆酥的牛肉漢堡另加壹大杯檸檬汁僅售6元絕對的貨真價實會讓妳流連忘返。最近該餐廳又推出“凡中餐消費30元以上者免費享受小可樂2杯或水果沙拉1份,消費50元以上者免費享受紮啤1杯或價值5元的中餐1份”的優惠酬賓活動,最大程度地讓利於顧客。

南京包子

南京包子與大家壹般吃的包子不同,因為包子裏有很多的湯:但又不同於湯包,因為皮比湯包的厚,不易破,肉餡的口味也與湯包有區別。它的價格很公道,2元錢壹籠(8個),除了吃南京包子,您還可來壹碗帶鹹菜的紅豆粥,也只需5角錢,這個小店在王家巷碼頭對面的壹條小食街上。

品武漢昌橋頭的長江鮮魚

武昌橋頭堡下面臨江有家望江魚樓,專門經營長江魚菜肴,它們做的白汁江魚回魚、滑炒江鮎片、明爐江黃鱔等特別有名,魚肉片片雪白、晶瑩剔透,非常清爽,湯汁猶如牛奶般雪白、濃稠,許多外地遊客品嘗後贊嘆是“江水煮江魚,美味無以比”。

青椒拌皮蛋

位於武漢經濟技術開發區318國道旁有壹家“樂福園”酒店。翠綠的青椒切成長方條塊,焯水後加上醬油、醋等佐料,拌上切成滾刀狀的皮蛋。青椒脆嫩,散發出醇厚的皮蛋香;而皮蛋則吃出壹股清幽的辣味,此菜濃淡互補,很有情調。 熬上壹鍋湯汁濃釅的臘鴨鍋仔,用菠菜葉包出翡翠北方水餃,徐徐往鍋中汆,似菜非菜,似面食又不是面食,中餐吃出西餐的韻味,南方菜裏又有北方菜的影子,其菜名自然有些復雜:菠汁餃子臘鴨鍋仔。

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