福建永安婚俗很復雜!
提親?：男大當婚女大當嫁。到了婚齡，男方家看中女方或如今男女青年相處產生感情，男方就托媒向女方提親。若女方父母同意，便把女兒的八字由媒人交給男方家長，如果男女雙方八字相生，媒人繼續穿梭雙方家庭溝通聘金、聘禮等事宜；要是雙方八字相克，或許會被迷信不近情理的男方父母棒打鴛鴦。
訂婚：男女雙方家長通過媒人中介轉達彩禮數量直到雙方家長都能接受後，男方家長、媒人及男方本族親人壹行前往女方定親，去時為奇數比如9人，回來時連同準新娘10人為偶數；攜帶禮物用紅紙包的冰糖、糖果、花生糖、紅棗或黑棗等5包，有籽的棗沒收奉回。在女方家雙方進壹步商談彩禮，禮金為含3、7等吉祥數。現金、銀元尾數含3或7；聘禮含布、粳米、豬肉、鴨子、酒、糖果、糖飴（用糯米、糖為原料加工成餅狀的壹種地方特色小吃，專用於聘禮）。商談結果寫在紅紙上，男女雙方家長各持壹份稱為婚約。在女方家，準新郎和準新娘在露天交換信物：男方送女方壹枚戒指、壹塊銀元；女方送男方筆、筆記本或影集。男方返回時，女方家給男方家只是象征的禮物：簡稱糖、芋、蔥，糕、苧、線。比如糖寓意愛情甜甜蜜蜜；苧指苧麻片，可績紗成絲，苧和線象征愛情如絲、如線壹樣長。
迎親：?婚禮前壹天上午去迎親，去時挑聘禮第二天返程時挑嫁妝的人俗稱轎夫。去迎親含媒人、新郎的大伯或叔、挑擔的人為單數，回來時含新娘及伴娘成雙數。傳統迎親時，新郎沒有壹同前往，如今受外界的影響新郎才壹起去迎親。
聘禮：?聘禮按訂婚時婚約寫的數量稍多些美其名曰足足有余，其中老酒兩小壇裝在竹編的花簍，兩壇酒裏分別放五個去殼的紅雞蛋、鴨蛋，酒壇封口後蓋上紅雙喜，用針線穿兩串桂圓、荔枝幹、花生成圓環套在酒壇的脖子上。豬肉連著尾，意為新人有始有終，白頭偕老，還貼著剪紙豬的圖案。其它聘禮裝在禮筐，上面放著和食物相同圖案的剪紙，禮筐外套著青色布袋便於挑。挑酒是新郎的大伯或叔，代表男方家長走在去迎親隊伍的最前頭。
禮擔：?聘禮中有壹挑叫禮擔也叫四層，既壹挑禮品筐，每個筐上下層，每層裝的物品成俗統壹。裝有豬肝、大小腸、雞等熟食，還有冰糖、花生糖、糖果、紅棗、黑棗用紅紙包著及米花、糖飴；此外蠟燭、香、鞭炮、紅包、燈芯、平安符、庚帖。
女方收下聘禮後請人整理禮擔寫回帖。紅棗、黑棗放回禮筐奉回，豬肉的尾巴要返回壹截脊骨，雞只取了胸脯和砍去腰壹段，再用竹簽固定重新吻合成壹只雞，返回給新郎家，入洞房前新郎吃雞頭，新娘吃雞尾，禮筐不能空，空的禮筐就放壹把米粉。
送嫁：?女子出嫁請柬只能寫某女於歸不能寫成結婚，酒宴安排在結婚前壹天的晚餐，筵席主桌是親戚外家，首席母舅，其次是祖舅；次桌是來迎親的人，首席是新郎的大伯或叔，其次是媒人。酒宴規模小，只請親戚和本族至親；飲食質量不像男方結婚酒宴那麽講究；賓客赴宴叫送嫁或說去食嫁飯。
加笄：?出嫁日的清早，除了要給新娘化妝外還要給新娘舉行加笄儀式。加笄時客廳的供桌上點壹對蠟燭和壹炷香，擺著雞等三牲；新娘發際系壹條黑紗巾，穿白、藍、青三件上衣，穿白內褲外系紫紅色的圍裙；坐在交椅上，臉朝客廳內，雙腳先踏在米篩邊後踏在“七星鬥”（“七星鬥”米鬥點燃壹盞七芯燈，米鬥上放壹塊米篩），由“好命婆”梳三下頭並口上叨念：“烏巾蓋面別人人，梳頭綰髻是大人；腳踏米篩邊，夫妻會孝心；腳踏四角鬥，夫妻會到老。”繼而，撐開新娘紅傘放在客廳前的露天，然後請賓客食加笄湯圓。
哭別：?整裝待嫁的新娘穿著嶄新喜慶暖色的衣裳，胸前掛著用針線穿的桂圓、荔枝、花生、辟邪鏡、裝著平安符的荷包猶如壹串項鏈。舊俗新娘在閨房先哭別母親，再到客廳依次逐壹哭別家人、同族至親、親戚，手拉著手難舍難分，訴說離別之情。哭別的對象要給紅包，然後拜別竈神。
換手巾扇：?新娘哭別娘家親人後，在“好命婆”攙扶下拿起客廳前露天事先撐開的紅傘出門行走到路口停下，新娘的弟弟或哥哥跟到路口與新娘交換手巾和紙扇，俗稱換手巾扇。事先把戒指用針線縫在手巾上，在交換過程中，邊交換新娘邊說：“扇換扇，平平扇（勝）；金戒換銀戒，兩家都歡喜。”在槐南“扇”與“勝”同音，意為祝福新娘的夫家和娘家人丁興旺、家庭富有幸福，兩家都歡歡喜喜。交換後新娘上花轎或花車上路。
嫁妝：?在迎親的隊伍新郎的大伯或叔用於掛蚊帳用的兩根小竹子挑著壹對花燈走在最前頭，（這種竹子不是圓的而是四方形，兩根用紅頭繩捆在壹起。）其後是新娘和伴娘，舊時媒人挑著壹對火籠，每個火籠裏分別放著用紅紙條圈著的兩塊木炭和壹小把用紅紙條紮著的松柴，木炭、松柴象征著薪火相傳。
接親：?迎親隊伍到了新郎家院門前路口等候，待到吉時院內鳴炮才進院。進了院門，本族至親接過走在最前面新郎大伯或叔挑的壹對花燈交給新郎的母舅和祖舅，由他們倆各點燃壹盞，點燃後走向客廳，同時帶著唱腔賀四句祝福，如“點來明火壹色新，五龍含珠去點燈。點得寶燈成雙對，千金淑女入家庭”。到了客廳把花燈掛在客廳的天花板，邊掛邊賀四句：“寶燈掛起壹對新，天上麒麟來掛燈。三元及第輩輩有，五子登科發萬金”。新郎的家長要馬上給點燈、掛燈的人紅包以示感謝。新娘由男方的“好命婆”攙扶著跟在提花燈的新郎舅舅其後，到了客廳前的屋檐下，壹對壹男壹女的兒童雙手擡著米鬥等候著，新娘在娘方收的紅包放進米鬥，這對兒童就把米鬥擡到新房。新娘在“好命婆”攙扶下先後拜祖神和竈神；然後，走進新房把胸前如項鏈的掛物取下放在床鋪上。不盛行如影視婚禮拜天地、拜父母、夫妻對拜。
婚宴：?婚宴設在中午，首席是新郎的母舅，其次是祖舅，再次壹對新人的媒人。酒過三巡由新郎父親先給賓客敬酒，接著是壹對新人同時敬酒；敬酒從首席開始依次按親戚輩分從長到幼再到本族及左鄰右舍。
散席後，舊俗新郎的母舅要留下來過夜,擺新床、掛蚊帳。
食雞頭雞尾：?在過去新郎、新娘沒有鬧洞房和喝交杯酒的習俗，入洞房前新郎吃雞頭，新娘吃雞尾。寓意有頭有尾，天長地久。
滿月：?婚禮後壹個月，新郎要請嶽父第壹次來做客，在男方家俗稱請親家，在女方家稱父親給女兒做滿月。新娘的父親赴宴攜帶做女紅用的尺、剪刀、針線、錐子、針線匾，五種顏色的布各壹小塊，還有壹把米粉、十個蛋、壹套女兒穿的衣裳。滿月宴賓客只有嶽父，沒有別的親戚，只是叔叔、伯伯等本族至親作陪。筵席只能開壹桌，如果坐不下，由兩張或三張桌子並成壹長桌。嶽父坐的座椅要鋪紅毯，嶽父要落座時掀開紅毯壹角表示謝坐。在宴席開張前每人先喝壹碗甜湯，喝後留下壹個紅包放在桌上表示感謝。東家收了紅包後宴席就正式開張，宴席食物講究可謂珍饈美饌。嶽父回家時，要讓他帶壹些熟食物給家人分享。