現在，外面買來的食品，安全問題令人擔憂，我們壹家人很久沒吃到饅頭了，所以我們決定自己做饅頭。
我們打算把饅頭分壹些給左鄰右舍和爺爺奶奶，所以，在做之前準備了兩千克的饅頭自發粉和大約壹千克的溫水。開工了，爸爸告訴我：“添添，我們把面粉留壹點備用，其余倒入盆中。”哇！白花花的壹片，像厚厚的積雪，手伸進去攪和著，暖暖的、軟軟的，好像小時候玩沙子那種感覺。接下來是和面，我把溫水逐步註入面粉裏，用手不停地攪拌，盡力將水和面粉攪拌均勻，我的雙手沾滿了濕面粉，怎麽也弄不掉。開始揉面，必須要將面揉得有韌性才行，我使出吃奶的勁兒，用力地揉呀揉，可沒揉幾下就累得滿頭大汗，心想：看似容易的活，幹起來卻這麽累，幸好爸爸幫我完成了這壹步。完成了和面、揉面，就該發酵了，我用濕毛巾將面團蓋好放在桌上，大約二、三十分鐘後，發現毛巾下面的面團比原來大了將近壹倍，用手輕輕壹撕，形似蜂窩，這說明可以將面團做成自己喜歡的形狀，放入蒸鍋就行了。
半小時後，瞧著變胖了的饅頭，饞的我直流口水，伸手就拿起壹個津津有味地吃起來，哇，香噴噴的，真好吃。看著自己親手制作的勞動成果，吃起來更加甜滋滋的。
關於做饅頭的作文
我很喜歡吃炸饅頭，但從沒有自己炸過。
今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說：“牛牛，還有兩個饅頭可以炸，叫妳媽媽幫妳炸。”我看見媽媽正忙著煮飯，我又想快點吃上油炸饅頭，就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗幹凈，放到竈上，自己試著炸。
我把火打開，把鍋裏的水燒幹。再把油倒進鍋中。我正準備把饅頭往鍋裏放。媽媽阻攔我說：“要先把熱壹下再放饅頭。”我把火打燃等了壹會，看見油在鍋裏冒泡了，我就把饅頭放了進去。媽媽看了壹下，趕緊把火調小，叫我開始了，我先放下兩塊饅頭，頓時，饅頭塊周邊的油冒出許多泡，發出吱吱的響聲，過了壹會，我看見饅頭塊底部變黃，我就把兩塊饅頭用筷子壹翻，饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去，差壹點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了，我就叫媽媽拿壹個碗給我。我就把炸好的饅頭放進碗中，油炸後的饅頭黃黃的，有壹股香味，“牛牛炸得還挺香的嘛！”奶奶在我後面道。後來，奶奶教我怎樣炸更快些，不壹會壹盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭，還誇獎我說：“炸得真好！”
關於做饅頭的作文
“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”壹聲叫賣打破了我做作業的思緒。聽到此聲，饅頭的香甜開始勾起我的饞蟲，於是我攥著壹元錢跑到了樓下。
賣饅頭的是個個子不高的中年人，滿臉古銅色，老式的自行車、破舊的喇叭。他見我來了，便壹臉討好的樣子。裝得真好！他又問我要哪個饅頭，我壹邊挑又壹邊註意他的面部表情，臉上的笑容像是堆起來的。哼！這不是見錢眼開麽？他的表情給我的第壹印象就是厭惡。我匆匆挑好幾個饅頭，付了壹元錢。霎時，那喇叭的聲音變得叫人無法忍受，我三步並作兩步快步上樓。
第二天，那賣饅頭的又來了，這次的我依然以鄙夷的眼光註視著他。正當我買好饅頭準備像上次壹樣快步上樓時，那像雷聲的喇叭聲卻沒有響起，正在奔跑的我突然怔住了。他騎了壹會，那聲音才響起來，可奇怪的是：這次聲音小了許多。這使我詫異了，這是巧合，還是……
不會的，這壹定是壹個巧合！壹個普普通通以賣饅頭來維持自己生活的人，為什麽要給我這個與他毫不相幹的人關愛？對，他壹定是想討好我！被我發現了吧，我才不會上妳的當呢！
認識了這壹點以後，我有幾次看著他在樓下轉壹圈卻無人問津，不禁在屋中哈哈大笑起來。
有壹次，我又去買他的饅頭。他邊遞給我饅頭邊說：“妳可是我的老主顧了，來，給妳個大的！”我擡頭看了看他，那笑容似曾相識。我又看了看手中熱氣騰騰的饅頭：確實比賣給人家的饅頭大壹些。我又看了看他裝饅頭的泡沫箱，壹個也沒有！難道他是專門為我而來的？我吞吞吐吐說了壹句：“謝……謝謝！”我拿著饅頭跑回家去了。回到家後我的心酸酸的。我吃著饅頭想著，回想著他為我做的壹切，這時我才如夢初醒，他所做的壹切都是為了我啊！
以後，我盡量每天都去買他的饅頭，而他也會按時到我家樓下。漸漸的，我對他的態度發生了轉變。在接下來的幾天裏，我每次都感受著壹個中年男子微微的關懷。每當那熟悉的叫賣聲進入我的耳朵時，我便帶著壹元錢和感情去交換那饅頭與關愛。從此，吃他的饅頭成了我每天的必修課。久而久之，我們的感情越來越濃了。
然而壹場暴風雨使我放棄了等待。正當我在家等待他的到來時，暴風雨來了，就是這場暴風雨摧毀了我堅定的信念，他肯定不會來了。正當我在家吃飯時，雨停了，就是在這時，我隱約聽到壹個聲音：“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”是他，他還是來了！伴隨著那熟悉喇叭聲，伴隨著小路上破舊的自行車上下顛簸，伴隨著記憶中那熟悉的臉龐慢慢浮現，朦朧的雨水中已經出現了他的身影。此時的我顧不得飽飽的肚子，拿起壹元錢就沖了出去。我見到他了：頭發上沾上了不少雨水，褲腳管也已經全濕。他關切地問：“餓壞了吧，給！”我含著熱淚接過那熱氣騰騰的饅頭，我真後悔沒有等他……
“妳明天別等我了，我要回老家收玉米了！”他憨憨地說道。我點了點頭，十分不舍地回家了。
後來，在眼前日日浮現的是他的音容笑貌，現在不知他在哪裏了。我在想，我們的經歷會不會成為壹個故事，我還能見到他嗎？
夜晚，我坐在桌上寫作業，媽媽把兩個饅頭輕輕地放在了桌上，我頓時眼前壹亮：“他來了？！”“這是菜市場的饅頭。”聽到這，我的嘴裏嚼著饅頭，心裏很不是滋味，像打翻了五味瓶，壹陣陣酸楚。
他還會回來嗎？嗯，他壹定會回來的。
懷著期盼的心情，度過了壹個又壹個日日夜夜。轉眼間，夏天也為這思念畫上了壹個句號，樹上只剩幾片伶仃的殘葉，我的信念也隨之雕落。壹個聲音在呼喊：
“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”
“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”
他回來了？我懷著激動而又盼望的心情往窗頭壹探，嗯？過時的自行車、破舊的喇叭、熟悉的聲音，啊！——是他！他回來了！
“我又回來了。妳隨便挑！”爽朗的笑聲覆蓋了秋天淒涼的氛圍。我挑了壹個珍貴的玉米饅頭，目送著他遠去……
今天，賣饅頭的又來了，我倆像哥倆似的又侃了幾句，夕陽的余暉映紅了我們的臉頰。
“饅頭，老面饅頭，豆沙饅頭，玉米饅頭。”聽著聽著，壹股暖流流向我的心田。