墨子酥：中華百年老字號，安慶糕點名坊“麥隴香”的傳統特產。麥隴香墨子酥制作須經過九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等。產品形同烏墨，油而不膩，香甜爽口，具有潤肺補腎利肝等功效，老少皆宜。曾獲商業部優質產品獎和安徽省優質產品獎。
柏兆記：中華百年老字號，是清末柏紹卿創牌的專營清真名糕細點的老店，始建於1904年，是安徽省唯壹壹家專業加工生產清真食品的企業。其創始人柏紹卿從壹根扁擔開始，壹爐餅、壹壺漿、沐清風、踏明月，樸實誠毅。最終成就了百年品牌“柏兆記” 。“柏兆記”的中秋月餅是“柏兆記”拳頭產品，皮薄餡靚、口感滋潤柔軟、品味高尚、質量上乘。歷史成就品牌，今天的柏兆記成為安慶食品行業壹顆靚麗的奇葩，為安慶的百姓購買高檔糕點、美食消遣提供了各種豐富的選擇。
天柱劍毫：特種綠茶，葉披白毫，形如寶劍，生長於安慶市潛山縣天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美譽。色翠毫顯，味鮮爽醇濃，湯色碧亮，香氣若蘭，被全國名茶評比會評為全國“十大新名茶”之壹，獲部優新產品稱號。
懷寧貢糕（石牌貢糕）：是安慶市石牌地區漢族傳統糕類名特產品，相傳此糕在大明永樂年間曾做為貢品上貢給皇帝朱棣品嘗，因此得名為"貢糕"。至今已有500多年生產歷史。該產品潔白柔軟，香甜味美，是老少皆宜的營養食品，在省內外享有盛名,暢銷全國各地。石牌貢糕生產廠家眾多，其中品質最為上乘的是石牌食品廠生產的頂雪貢糕，因其色如高山之巔白雪，故名“頂雪貢糕”。頂雪貢糕是“安徽省旅遊指定產品”。
潛山舒席：產於安慶市潛山縣，古時潛山稱舒州，故得名“舒席”。歷史悠久，享譽海內外。舒席以臘水竹為原料加工精心編織而成，色澤鮮潤，瑩沽柔滑，不腐不蝕，折卷不斷，攜帶方便，暢銷日本、巴西、馬來西亞等十幾個國家。品種有床席、枕席、掛席、榻榻米等。舒席精品被中國科技博物館收藏。
雪木雕塑：是用去皮的向日葵桿為原料，以花鳥蟲魚、樓臺亭閣為內容，經藝術家手工制作而成的立體畫工藝品。作品晶瑩剔透、富麗高雅、情趣天然，且抗老化、不變色，堪稱中華壹絕。工藝美術家黃德義先生雪木雕塑作品，1991年榮獲黃山國際旅遊節名優工藝作品；1992年入選中華百絕博覽會工藝絕活；1994年被文化部評為《中國民間藝術壹絕》並入選中國美術館第壹屆《中國工藝美術名家作品展》。雪木雕塑系安徽省人民政府、安慶市人民政府外事禮品。左圖展示的是安慶市的振風塔。