由於中國連鎖經營的時間比較短,在經營管理各方面還不成熟,即使經過近些年的培養已有較大的發展,但很多連鎖賣場管理水平往往落後於競爭水平的要求,短命 現象嚴重,經常出現“各領風騷三、五年”的情形,很難做成“百年老店”。這些都是國內連鎖經營企業亟待解決的問題。
連鎖經營是通過無限復制,從而獲得巨大的規模經濟性和管理的高效率的。而事實上,盡管現在很多賣場提供的產品質量相同、功能完備,員工素質也壹樣,價格也相差無幾,可表現往往有很大不同,賣場的氛圍、服務水平、經營業績上更是參差不齊。
在面對國外零售巨頭不斷搶灘中國,蠶食鯨吞市場的情況下,經營者們看著自己不佳的賣場業績與停留在低水平的賣場管理,更是感覺到了嚴重的生存危機,但他們為此而表現出的行為卻又往往是手足無措,而倍感困惑。
目前連鎖賣場的經營困惑主要集中在以下幾方面。
1.贏利能力
“沒有利潤,壹切都是空談。”《利潤》壹書的作者P.T.巴納姆先生無疑給了所有企業的經營者壹句關乎企業生命的忠告。
世界上唯壹不變的就是變化。隨著市場格局的急劇變化,越來越多的中國企業面臨著更為激烈的競爭和更少利潤的巨大壓力,價格戰從來沒有停止過,整個商業社會已基本進入微利時代。
國內眾多連鎖企業競 相開店、搶占市場,形勢看似壹片大好,而事實上,很多連鎖賣場贏利舉步維艱。以中國連鎖家電市場為例,如果除去被廣大廠家深惡痛絕的進場費等相關費用外,很多連鎖賣場盈利基本為零,甚至出現嚴重虧損,賣場的贏利能力令人擔憂。在開店規模與開店數量都持續擴張的情況下,提高單店盈利能力的呼聲越來越高,而且,理想中的狀況應該是持續的贏利能力。
雖然連鎖賣場可以利用隱性盈利(如進廠費等)壹定程度的來彌補單店盈利,但是,這種所謂的中國特色盈利模式生命力很受質疑,單店贏利能力的提升是連鎖企業不可能回避的問題。
2.營銷力
我們的時代是壹個供過於求的時代,產品的生產已基本不成問題,顧客已成了稀缺資源,產品生命周期也不斷縮短,消費者對產品多樣性和特色化的需求越來越高,商家賣難問題突顯。賣場營業額的持續提升,銷售規模的不斷壯大,壹直以來都是店面管理人員夢寐以求的目標。
從生產與流通的角度來講,流通效率已遠遠落後於生產效率,如何將產品“流出去”,也就是如何將產品營銷出去成為了最受經營管理者們關註的話題。
因此,在買方市場下,如何持續提升賣場的營銷力,解決賣難問題,盡快完成商品到貨幣的“驚險地壹躍”,實現資本的順利流通,甚至成為了企業家們“夢話裏”的主題。
顧客主權空前壯大,越來越像“上帝”,問多買少;營業人員不能進行有效的銷售攔截,攔截技能停滯不前,成為了眾多企業重點解決的課題,可結果往往是難盡人意,缺乏“壹勞永逸”的寶典,營銷力如何進行持續提升呢?成為了眾多連鎖賣場“心中的痛”。
3.服務壹致性
復制,是連鎖經營思想的核心。這不但要求連鎖賣場之間的服務保持壹致性,也要求連鎖賣場內部的服務具有規範性和壹致性。它對於維護賣場的統壹性至關重要。
連鎖企業越做越大,賣場規模也越來越大,有些大的賣場動輒就是數千平米,員工數百人之多,管理的難度越來越大,運營標準的壹致性越來越差,規模卻不見效益。
如何讓每壹位員工的心都融入企業的文化理念,在行為表現上都能體現出本企業獨特的文化,並將其傳導給消費者?
這也許成為了壹個不可能完成的任務,突破的瓶頸隨著連鎖賣場的膨脹日益明顯,服務的復制往往是有形無神,甚而形神全無。
4.賣場賣相
賣場賣相是吸引顧客眼球的直接要素,是塑造店面形象的重要手段和表現形式,對實現商品銷售的作用異常顯著。賣場商品陳列管理、環境管理是構成賣場賣相管理的重要支柱。店面賣相是無聲的導購員。因此,如何對連鎖賣場賣相進行科學設計與維護,如何對賣場的規劃布局、衛生、商品的陳列進行管理都很重要。
5.員工激勵
任何人都不喜歡每天單調重復的工作,如果賣場員工像流水線上生產的機器壹樣,長期地面對單調重復的工作,他們自然會覺得枯燥無味,產生厭惡情緒和倦怠心理,從而員工積極性降低、店面氣氛沈悶,顧客服務打折,從而嚴重影響顧客滿意度和賣場銷量。
同時,面對微利時代,連鎖企業為節省成本,各商家的人員編制不斷緊縮,尤其難以解決的問題是,在雙休日和傳統節假日,人們購買需求旺盛,人流成倍增加,這為服務人員的工作增加了接待顧客的次數和勞動強度,也難免讓服務人員顧此失彼,精神疲憊,對工作失去興趣。
如何打造職業的店面隊伍,對店面員工進行激勵,使他們從看似平淡無奇的工作中找到樂趣,讓其快樂工作、享受工作、樂於工作;如何讓我們的營業人員在某壹工 作重復了無數遍之後,仍能精神飽滿,激情澎湃,而非被動執行;如何讓營業團隊快樂執行,提升戰鬥力;如何讓營業員全力以赴快樂工作,而非盡力而為。
我們可以發現,在中國零售業競爭日益慘烈,微利時代的現代商業社會,惡劣的價格戰只能造成兩敗俱傷,而無益於市場競爭的良性發展,提供良好的、有特色的產 品和服務將是企業獲得競爭優勢的利器。但隨著科學技術的進步,生產力水平的不斷提高,產品同質化傾向也越來越明顯,從而服務制勝得到了更廣泛地認可。
因此,以上連鎖賣場的經營困惑最終都主要落在壹個方面,那就是連鎖賣場的服務運營。當喧囂已靜,泡沫漸漸散去時,以傳統低成本優勢獲利的連鎖賣場如何迎接 新競爭環境下的挑戰,如何通過更好的服務運營獲得持久的競爭優勢,獲得持續贏利,如何將“持續贏利的服務運營”可以復制,將會是要解決的主要問題 第二篇用壹種新的社會制度替換舊的制度。按卡爾.馬克思的社會學思想,就是經濟基礎決定上層建築,有什麽樣的生產力水平就應有與之相適應的生產關系。而社會制度就是上層建築或生產關系的體現,之所以對其進行改革是它以完全不能適應生產力的發展,阻礙生產力的發展。
隨著經濟政治創新即新的生產方式的不斷推進,人們對於在新的生產方式過程中形成的新的生產關系的調整要求日益強烈,壹個國家如果希望能夠維持已經革新的經濟制度體系管轄之下的巨大生產力繼續迅猛發展,它就必須響應日益迫切的調整新的生產方式之下形成的新的生產關系的政治要求,政治制度創新成為壹種必然選擇— 政治制度變革在很多時候可以滯後於經濟變革,但更多時候也需要同時發生,在蘇聯和中國這樣的社會主義國家中,政治變革更是先於科技術變革和經濟制度變革,革命在壹夜之間打破舊的政治體制,從而能夠以壹種全新的姿態為壹個國家的科技創新和經濟發展打開光輝道路。
歷史上最令人震驚的是:壹個文人思想家最初發出的“認識世界”的壹聲弱不可聞的吶喊,隨著其思想的廣泛傳播,最終卻釀成了如馬克思所說的“改造世界”的龐大運動,科技因此而發揚,經濟因此而強盛,政治因此而進步,社會因此而全面革新。壹旦經濟、政治制度創新得到實現,整個社會的主幹結構也就隨之發生根本變化,壹整套新的社會制度甚至壹個嶄新的新型人類社會由此而順利誕生。又如偉大的馬克思所說,生產力壹旦找到自己的出路,最終將決定所有上層建築變成什麽樣子,生產力決定上層建築,而上層建築又對生產力產生推動或阻礙作用。壹切的思想、科技、經濟、政治變革,最終將我們的生活的社會和世界改造成前人不可想象的樣子。
而壹個新的社會制度體系,如果它仍然是與生產力發展要求相適應的,那麽它將全方位地推動生產力發展,從而使得新生的生產力取得更加巨大的成就。如果社會制度體系不能適應生產力發展要求,那麽它壹方面會阻礙生產力發展,另壹方面遲早會被新的社會制度所取代。這樣的規律又不是壹成不變的,無論妳是先進行了社會革命還是政治革命或是科技革命,雖然在先後次序上會有所差異,但其內在實質不會改變:所有重大發展必須首先以思想革命或創新為基礎,然後以推動經濟、政治發展的科技創新的依托,接著配合以支持科技創新迸出出來的新生產力發展的合適的微觀、宏觀經濟制度,又配合以保障經濟制度執行的政治制度創新,最後全面創新原有社會制度體系,創造出壹個難以置信的新社會。所有創新的根本目的都只有壹個:那就是如何發現、發掘、發揚、發展人類的生產力。凡是支持生產力發展的變革,就是先進的變革,凡是束縛甚至阻礙人類生產力發展的變革則必定是落後的,無論它是思想、科技、經濟、政治還是社會、文化、藝術。
既然思想創新、科技創新、經濟創新、政治創新、社會創新五大連續創新是壹個大國成功崛起的內在基因,那麽,培育這些成功基因的方法就是造就壹個大國的方法。重視教育、開放的態度和政策、言論和研究的自由及支持機構,經濟政策、政治政策上的相應法規。企業、政黨、甚至個人要成就百年偉大事業,其基本規律與上述國家戰略原理相同。企業壹旦推動了思想創新、科技創新、制度創新、文化創新的能力,它的生命力遲早將悲傷結束。 僅供參考!~~