午時水午時水，漢族節日習俗，指的就是端午節中午打上的井水。在臺灣，端午節，家家戶戶還有打“午時水”的風俗。據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：“午時洗目睭（眼睛），明到若烏鹙”，又說“午時水飲壹嘴，較好補藥吃三年”。
端午節午時：農歷五月初五（從中午十壹點到中午的十三點，而正午則是十二點）從井裏打的水無根午時水：端午午時下雨接的雨水。
解暑午時水：閩南地區，用剌瓜（黃瓜）的芯加鹽泡成解暑的午時水。
午時水用三種功效，壹是飲用，泡茶或者制成解暑的午時水，甚至是制成酒；二是洗澡；三是清掃；人們用汲來的午時水加入壹些白酒和少許雄黃粉（中藥），用以噴灑房間庭院，或洗澡、洗臉、洗手腳。傳說，喝過午時水的都能活過九十八歲；用午時水加雄黃洗澡，那壹年入夏不會生痱子，外出不會被蛇咬。
傳說最富傳奇色彩的午時水，則來自大甲鎮砧山上的劍井。傳說井是當年鄭成功插劍禱泉的地點，據說明末鄭成功占領臺灣，他的部隊在端午節時到了中部大甲鎮鐵砧山這個地方，當時天氣炎熱，士兵們口渴難當，四周又找不到水源，於是鄭成功在午時插劍入地，向上天祈禱求泉。鄭成功拔劍後，果然湧出陣陣的山泉，後來這個地方就稱為“劍井”。由於鄭成功插劍求泉的傳說，再加上鐵砧山這個地方自古以來就盛傳生長著靈藥仙草，因此，這個“劍井”湧出的午時水就變得更加神奇了。每年端午節，劍井旁邊爭沒午時水的人總是擠得密不通風。據說端午節正午對著井中仔細觀看，還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人，這壹年壹定無災厄。
此後每年的端午節午，都會有許多民眾前往“劍井”取水。漸漸的臺灣各地在端午節時便有了汲取午時水的習慣。人們還傳說著，要是有人能在端午節正午對著井中觀看時發現了劍影，這表示他該年壹定會過得平安順利，災禍遠離喔！
傳統習俗午時水在我們家鄉的傳統中，已經流傳了很久，其細節由於知識文獻記載的缺陷而無法考究，但是在大範圍的潮汕地區，定是有所聞的（希望有能人前去考察）。
小時候的端午節，常聽媽媽說著各種各樣的、有神奇色彩的故事，午時水就是其中之壹。記得那時，前輩們的金玉良言是這樣描述的：每年農歷的五月初五，午時汲取的泉水、井水等等，可以保存很久而不變質，且此水具有不壹般的功用。
壹般來說，我們會在午時水中加入五谷，做成“五谷水”，說是用它來洗臉洗身，可以保佑人們平平安安，有點類似於西方宗教的洗禮。還有壹個習俗，年幼時和祖父會在這天前去沐浴，感受端午節特殊的水，不過現在卻已漸漸消逝了。
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