8年後,江不僅活了,而且活得很好,銷售額達到20億。江酒為什麽能在白酒行業成功突圍,壹直是很多老酒友無法理解的問題。江有什麽魔力?為什麽賣得好?
在江找準市場裂縫退出市場之前,國內的酒類市場都是通過歷史故事來講述的,傳統白酒企業以濃郁的風味稱霸江湖。年輕壹代不想喝白酒。相比白酒,年輕時尚的洋酒更受消費者歡迎。在這方面,各大白酒企業自然嗅到了這些苗頭,開發新產品來迎合,但效果並不好。當時他們認為年輕人長大後自然會喝白酒,但並沒有太在意。
姜的創始團隊看到了白酒市場的裂縫,但他們有不同的看法,並勇敢地擠進了年輕的市場。擬人化以80後、90後消費者為原型,刻畫年輕、流行的動漫形象,從品牌、包裝、酒體、營銷等方面聚焦年輕消費者。可以說,在白酒市場上,江是唯壹壹個主打年輕人的白酒品牌。
蔣的誕生恰逢第三產業調整,限制“三公消費”、“塑化劑”等事件給酒業帶來了極大的創傷。傳統酒企尤其是名酒企業在中高端消費市場的激烈競爭下不堪重負,名酒不得不降價擠壓市場。“裁員”的影響籠罩著整個行業。大白酒公司在想如何保證收入,小白酒公司在想如何生存,如何有時間和精力去照顧壹個初出茅廬的小白酒。不得不說,這次行業調整確實給了姜時間“發展淫穢”,減少了外界的圍剿,讓他可以專心打造自己的品牌和市場。
戰略基點的準確定位是品牌立足市場的關鍵和前提。傳統飲料市場定位往往局限於兩類:壹類是歷史悠久的“雅”文化,壹類是江湖市場的“俗”文化。前者是高端酒,後者是低端酒。壹直以來,它都是以壹種厚重而樸素的形象出現。
為了避開傳統白酒的競爭,江投身於青海這座年輕人的城市,以年輕時尚的酒姿出現在世人面前。口號喊著,“我是江,我的生活很簡單。”。年輕人聚在壹起喝酒。年輕的時候,他們以小情緒等喝酒場景為目標。根據年輕人簡單的飲酒需求,酒的酒體也進行了創新。味道趨於清淡。包裝采用砂輪瓶,標題,藍白色調的簡約包裝,符合年輕壹代簡約的生活理念和審美偏好。瓶身上的個性語錄直接沖擊年輕消費者的內心,讓年輕消費者找到情感***鳴,他們喜歡主動分享到社交媒體上,風靡全國。
如果看不到正確的定位,就給品牌做壹個護城河,不要讓對方服從。比如可口可樂的經典可樂,百事可樂的時尚可樂的定位,基於戰略基礎的差異,兩者無法互相模仿。姜將定位於年輕酒,而其他酒企已經有了成熟的產品體系。品牌在大眾心中也有壹定的認知,“船大難掉頭”。
尋找精準的消費群體,占據壹個位置。智慧營銷競爭是關於智慧的競爭。營銷競爭的最終戰場,既不是工廠,也不是市場,而是智慧。智慧決定市場,決定營銷的成敗。
白酒的主要消費人群是35-50歲,江瞄準的是20-35歲的年輕消費者。只要和年輕人有關的,到處都是。《奇葩說》、《這是街頭舞》、《拜托了冰箱》等熱門綜藝、電視劇正在網上熱播。舉辦音樂節,秀動畫,秀單曲,街舞,塗鴉會,開放街頭快閃記憶。姜試圖與年輕人搞好關系,把年輕人與市場結合起來。
在大眾化的概念中,第壹個提出者往往占消費者的第壹智慧。首先,酒的概念被提出,江被大張旗鼓地宣傳,他成功地在年輕消費者中獲得了足夠的知名度。成功占領了“年輕酒”在消費者心目中的地位。隨著消費者說到“汽車安全”,他們首先會想到沃爾沃。
尋找流向,隨著人氣頗高的姜的進入,群眾的評價也出現了兩極分化。年輕人紛紛購買,另壹方面,很多成熟的白酒消費者覺得味道不好。不能說是白酒。姜營銷賣20億?
當然不僅僅是營銷。姜的創業團隊是葡萄酒行業的資深員工,熟悉葡萄酒行業的慣例。在做品牌營銷的同時,頻繁抹黑在屏微博、朋友圈等社交媒體修棧道,也成為了低調的配置渠道和全產業鏈。從高粱種植到釀酒分級,倉儲物流,市場銷量增長。
渠道方面,在發展初期,川渝已經成為川渝的區域市場。在北京、上海、廣州、深圳之外,四川和重慶的年輕人最多。互聯網時代,年輕的創新是強大的生產力。跟風的年輕人,足以引導輿論,進而影響市場。2017年,著名品牌姜進入全國市場,通過全國各地的渠道進行分銷。連壹個小縣城18樓的拉面館都在陳列,消費者壹看到就買。
筆者認為,江之所以能賣得好,很大程度上取決於其搶位,尤其是考慮到。年輕人開始喝白酒很少選擇成熟的白酒品牌。壹是顏色不壹致;第二,他們的錢包不厚。他們經常從江開始。小瓶的便宜,就算喝不好也不會虧多少。暫時不談留存率。如果長期沒有替代品,我們早就抓住了年輕人才的進口流,江。哪怕只是第壹代白酒消費者,也能把壹壺灌滿。畢竟“沒有人永遠是20,但總有20個人。”
最後,姜真的很壞嗎?不同的人對這個問題有不同的看法。反正也是高粱做的。由各國釀酒師和品酒師釀造。質量好。
(作者張艷,白酒行業研究員,中國白酒行業知識分子。
庫專家歐陽,千裏助理)