1、醬排骨
無錫醬排骨，屬於蘇菜系，是壹道江蘇省地方傳統名菜。主要食材有豬助條排骨、精肥方肉、醬油、白糖、紹酒等。
2018年9月10日，“中國菜”在河南省正式發布，“無錫醬排骨“被評為“中國菜”江蘇十大經典名菜。
2、金剛肚臍
惠山油酥，無錫特產，原名“重油燒餅”，別名“金剛肚臍”。隨著制作工藝的改善，以及制作工具的進步，惠山油酥壹直保留到現在，並越發受到無錫以及周邊地區的人們的喜愛。
3、無錫小籠包
無錫小籠包，當地人又稱小籠饅頭，以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭壹帶，是江蘇無錫地方傳統名點，已有百年歷史。它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮，南方口味。具有夾起不破皮，翻身不漏底，壹吮滿口鹵，味鮮不油膩等特色。
4、陽春面
陽春面是蘇式湯面的壹種，又稱光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統面食小吃，是上海、蘇州、無錫、揚州、高郵、淮安等地的壹大特色。
5、三鮮餛飩
三鮮餛飩，起源於無錫縣東亭鄉民間，後發展為無錫傳統名點。餛飩以鮮肉、開洋、榨菜制成餡心，故稱“三鮮”。
6、蘿蔔絲餅
蘿蔔絲餅為無錫風味小吃。制作方法上：將蘿蔔洗凈刨成絲，用少許食鹽略腌後，擠去水分，放入蔥末拌勻。另用面粉和冷水調成糨糊狀，再用白鉛皮做成的橢圓形模勺，底層鋪滿粉漿，放入蘿蔔絲，再用面漿封面，放入油鍋內煎成金黃色脫模即成。
擴展資料：
無錫，簡稱“錫”，古稱新吳、梁溪、金匱，江蘇省地級市，被譽為“太湖明珠”。無錫位於江蘇省南部，地處長江三角洲平原、江南腹地，太湖流域。北倚長江，南濱太湖，東接蘇州，西連常州，構成蘇錫常都市圈，是長江經濟帶、長江三角洲城市群的重要城市，也是中央軍委無錫聯勤保障中心駐地。京杭大運河從無錫穿過，作為中國大運河的壹段，入選世界遺產名錄。
無錫傳統四大特產為：醬排骨、油面筋、惠山泥人、陽山水蜜桃。無錫有太湖“三白”：銀魚、白蝦、白緦魚。無錫惠山“大阿福”、“惠山泥人”。太湖珍珠不僅可作為裝飾品配戴，又可入藥，還可口服。
無錫是中國編絲織綢的基地，上世紀二三十年代，無錫的繅絲生產居全國之冠，在國內外享有“絲都”之譽。無錫的蠶桑事業，起源於商末吳泰伯建都梅裏時，明清以來更興盛於農村。近代的繅絲更是聞名海內外。
參考資料：