沙市特產壹：八寶雞腿
八寶雞腿是湖北沙市的傳統名吃，歷史非常悠久。它的制作方法非常精細。它是以豬網油為皮，用蝦、魷魚、香菇、冬筍等八種名貴原料釀造，包裹成雞腿狀，掛糊、上漿、油炸而成。制作的八寶雞腿鮮嫩可口。
沙市特產二：魚糕丸子
魚糕肉丸是湖北沙市的傳統小吃，歷史非常悠久，據說起源於楚國。選用魚為主要原料，采用傳統制作方法制作而成。制作出來的魚糕丸子魚含有肉味，肉腥香嫩，被譽為入口即化。
沙市特產三：沙市早堂面
早面是湖北沙市的壹種特色小吃，歷史悠久。早餐面條的制作非常講究。選用活鰻魚、老母雞、五花肉、豬骨、鯽魚熬湯，最後用傳統制作方法制作而成。制成的早餐面條鮮而不膩，面條筋道可口。
沙市特產四：千張扣肉
張騫紅燒肉是湖北沙市的傳統小吃，有著非常悠久的歷史。它是以優質五花肉為主要原料，經過傳統制作方法制成的。生產的張騫紅燒肉色澤紫紅，軟嫩不膩，味道鮮美，鹹中帶甜。
沙市特產五：無鉛松花皮蛋
無鉛皮蛋以無毒、優質的特點勝出。除暢銷國內市場外，還遠銷美國、新加坡、加拿大、港澳市場，深受消費者的喜愛和好評。沙市是目前中國唯壹的無鉛皮蛋出口產地。