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河北有什麽美食?

作為地道的河北人,我們當地的早餐特色那是非常豐富的。

首先出場的是保定的驢肉火燒。

全國有名的驢肉火燒,我相信但凡來過河北的壹定都吃過,但凡到過保定的,壹定會贊不絕口。

那壹口咬下去滿嘴流油的肉香,還有那薄薄脆脆的火燒皮,讓妳吃了壹口還想下壹口,百吃不厭。

早上來壹個驢肉火燒就壹碗雞蛋湯或小米粥,熱熱乎乎的,吃的飽飽的,想幹什麽壹天都會有活力。

再來看炸油條,豆腐腦。

聽說南方的豆腐腦是甜的,北方的豆腐腦是絕絕對對實實在在的鹹的。

有豆腐腦,有豆花,可以選。

豆腐腦裏面就是豆腐還有湯汁,澆上壹堆的調料,吃在嘴裏非常的香,鹹香入味,再來上兩根油條,壹早上吃的暖暖的,就可以去上班了。

豆花上給妳放上壹撮韭菜花,鹹的,就著甜甜的油炸糕,也是壹道美味。

還有我們這裏地地道道的小籠包,口味非常豐富。

素餡兒肉餡兒的,韭菜雞蛋的、茴香雞蛋的、大蔥肉的、白菜肉的、茄子肉的、三鮮餡兒的……各種灌湯包應有盡有,只要妳想吃什麽樣的包子都能給妳做出來。

當然,吃的最多的應該就是驢肉火燒和豆腐腦了。

很多人喜歡來個驢肉火燒,配上壹碗豆腐腦。

火燒裏面有時候不壹定是純正的驢肉,還有可能是驢肉燜子或者驢肉腸子,總而言之,根據妳的消費水平來決定妳火燒皮裏面夾的到底是什麽,配上壹碗鹹香的豆腐腦,熱熱乎乎的,簡直太美了!

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