古代中國將茶分為七級，茶葉的制作技藝爐火純青，許多茶葉制作工藝並未被某些傳統印象所代替。在儒教中，茶認為是壹種“道德”食品，作為祭祀的壹部分。茶應寓於多種文化情節中，如詩、畫、樂、士人階層，乃至庶民生活中。長期以來，國內和海外許多詩人、文人在詩詞、散文作品中，都用茶這個載體來表達自己情感，進行創作，反映人文精神。
茶文化的底蘊豐富，它不僅是壹種物質文化，更是壹種精神文化。中國道家主張無為而治，而茶道就是宣揚無為的代表。茶道追求自然之道，便不會刻意挑出好壞，人生如露，天地無常，萬物皆幻，只需淡然對待。人們在品茗過程中，飲茶、煮茶、泡茶、斟茶都有著精心的註意和特定的禮儀，這種細致入微的人文底蘊讓茶文化更深入人心，成為世界茶文化的重要組成部分。
總之，茶文化具有強烈的地方文化特色，伴隨著中國文化的發展走向世界，它也成為中華文化的重要組成部分，對於人們的生活與情感，在哲學、藝術、宗教、科學等多方面都產生了廣泛而深遠的影響，因此茶文化的傳承和發展具有極其重要的意義。