元宵節:農歷正月十五,又稱“花燈節”。屆時家家吃元宵(湯圓)、“鬧花燈”。改革開放以來,文化部門年年組織“燈展”或舉辦民間文藝會演,非常熱鬧。
清明節: 農歷二十四節氣之壹。節前,各家均到自家墳地祭祀祖宗(俗稱上墳)。新中國成立後,每逢此節,·機關幹部、廠礦職工、學生及各界人士都要有組織地到烈士陵園為烈士掃墓獻花。
端午節:農歷五月初五,傳為紀念屈原日。屆時各家吃油食和棕子,用雄黃酒給小孩子抹鼻孔、耳眼、以防害蟲侵入。舊時婦女、兒童多於此日佩帶香囊。現在,此俗多廢。節前,娘瞧閨女, 至今尚然。
望夏節:農歷六月初六。屆時閨女瞧娘。舊時新婚夫婦帶長葫(諧音“長久粘糊”)。以圖夫妻恩愛長久。現在,此俗猶存,但帶長葫已很少見,多帶瓜果和新鮮蔬菜等。
中秋節:農歷八月十五。屆時全家團圓, 夜間賞月***食月餅、水果。節日前,娘瞧閨女,給閨女送月餅。
冬至節: 二十四節氣之冬至日。屆時全家吃水餃。俗稱“冬至吃頓扁(扁食,即水餃),不凍腳不凍臉。”至今尚然。
臘八節:農歷臘月初八, 家家戶戶吃臘八粥,主要有各種豆類雜糧熬制成粥,此俗尚存。
祭竈:農歷臘月二十三日。為竈王爺上天日。舊時家家烙祭竈餅,祭祀竈王爺,期望他“上天言好事, 回宮降吉祥”。現在襲此俗者漸少。至今人們屆時烙餅自食,竈王神位少見。
除夕:農歷年末最後壹天。舊時除夕夜,家家戶戶要“迎神”,“祭祖”。為孩子預備第二天穿戴,直至子夜不眠,謂之“熬百歲”。現時,除夕迎神的習俗漸少。改革開放以來每逢除夕夜,多數人都在收聽、收看電臺、電視臺的春節文藝晚會節目。
風俗↑
土特產
雞蛋不翻兒在制作過程中不需反煎,故因此得名,雞蛋不翻兒系濟源民間風味小吃,歷史悠久、制作考究,風味獨特,再加上濃郁的地方風情,獨特的地方文化,雞蛋不翻兒已深受大眾喜愛。雞蛋不翻兒選用優質大米、小米,將米打制成漿,然後發酵,加入各種特制調料,攪拌均勻,後用容器盛適量,放於特制鍋中煎烤,不需反煎, 只需壹分鐘即可出鍋;再將雞蛋打碎拌勻,倒於鍋中煎烤, 不需反煎,將事先做好的不翻兒置於煎成的雞蛋上面,蓋上鍋蓋,燜半分鐘,這樣香噴噴的雞蛋不翻兒就呈現在妳眼前。此風味小吃外型美觀,色澤鮮亮,潔白如玉,燦黃如金,為美食之佳品。
名人
高敬安 男,1946年5月生,河南省濟源人。副廳長、高級法官。1996年畢業於北京政法學院法律系。歷任孟州市法院院長、河南省高級法院副廳長、幹校副校長等職。連續十六年評為先進工作者,記二等獎、三等功各壹次。晚年情鐘丹青,獲1998年全國中老年書畫壹等獎,1998年新加坡獅杯書畫特等獎,入選全國三屆山水畫展、全國二屆花鳥畫展及中國畫三百家。還入選全國慶祝國慶50周年迎澳門回歸書畫展、紀念孔子誕生2559年書畫展。入編全國三屆山水畫集、二屆花鳥畫集、中國畫在百家及中南海畫集、中日現代書畫通鑒`等大型畫集十余冊。已由香港、新加坡、臺灣清華大學等美術團體輸入電腦聯網。出版有山水畫年歷和水墨藝術畫集。中央電視臺、人民日報、河南畫報等媒介多有報導。系當代著名的法官畫家。作品《王屋情深》入選2004年首屆中國美術家協會會員中國畫精品展。