浙江溫州的家鄉風俗：
1、曬醬油肉和鰻鯗?
溫州人習慣大約在農歷十壹月份就開始曬醬油肉和鰻魚鯗。用生瘦豬肉、生雞鴨放在醬油中泡浸，然後曬幹食用，別有風味。
2、搗年糕?
搗年糕也叫“搗糖糕”，用糯米摻些秈米，加上紅糖或白糖，蒸熟，放在石臼中搗韌，然後做成長方形，瑞安叫“慢食”。有年年高升的意思。?
3、分歲酒?
除夕夜合家同堂，擺酒聚餐，或邀請好友親朋同食，開懷暢飲，稱“分歲酒”。因為除夕是新舊年交替的分界線，吃分歲酒，意即新舊歲由此夜而分。因此，這餐飯不論貧富，都要盡量辦得豐盛些。溫州人很講究吃“分歲酒”，又稱“年夜飯”。?
4、開門炮?
正月初壹淩晨，家家戶戶要做的第壹件事是爭先恐後打“開門炮”，全城壹片爆竹聲，象征送舊迎新和接富，俗謂“接年”。
5、元宵燈會?
鬧花燈是中國傳統元宵佳節的慶祝活動，祈求壹年的風調雨順、五谷豐登。在溫州瑞安的曹村，元宵節鬧花燈還有求取功名、登科及第的涵義。瑞安曹村有“神燈現，名士出”之說，曹村人將花燈視為神燈，它可以照亮士子的前程，為士子的科考之路指明方向。