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浙江特色物產有哪些?

1、塘棲枇杷

塘棲枇杷是浙江省余杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品,塘棲枇杷成熟早,是初夏淡季深受消費者喜愛的優良水果,是果中珍品。杭州塘棲是典型的平原水網地區,河湖池塘星羅棋布,土壤深厚肥沃,氣候條件適宜,特別適合於枇杷生長發育。

該地枇杷林蜿蜓密布,冠蓋濃郁,四時蒼翠,這方人文水土,孕育了品質超群、風味特佳、古今聞名的塘棲枇杷。塘棲枇杷的地域分布範圍主要集中在塘棲鎮和仁和鎮、崇賢鎮,主要產區在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉。

2、建德苞茶

建德苞茶,又名嚴州苞茶,為壹種蘭花型細嫩半烘炒綠茶。產於浙江省杭州市建德市(古稱嚴州)梅城、三都壹帶山嶺峽谷中,多次被評為浙江省優質名茶,並獲浙江省名茶證書。建德苞茶始刨於1870年,制法源於四川蒙頂茶和安徽黃芽茶,原屬黃荼。

其品質特征為芽葉成朵帶葉柄與魚葉,魚葉呈金黃色,葉柄蒂頭呈微紅色,外形黃綠完整,短而壯實,內質香氣清高,葉底綠中呈黃,茶湯清澈明亮,以外形獨特,品質優異、香氣清幽而著稱。2008年5月,國家質檢總局批準對建德苞茶實施地理標誌產品保護。

3、常山胡柚

胡柚果實美觀,呈梨形,圓球形或扁球形,色澤金黃。單果重300克左右,皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素,營養價值很高。

其內質飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。並具有清涼祛火,鎮咳化痰,降低血糖,潤喉醒酒,養顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營養、美容、延年益壽於壹體的純天然保健食品。

4、桐鄉杭白菊香飄萬裏

杭白菊是桐鄉傳統特色優勢農產品之壹,指生長在桐鄉地域範圍內,並按照傳統工藝或蒸汽殺青、氣流幹燥新工藝生產的產品,具有“色玉白、氣清香、味甘醇、花型美”品質特征,杭白菊在桐鄉市已有370多年的種植歷史,

因地理條件、氣候和土壤關系,以及獨特的傳統加工工藝(或新工藝),保持其特有品質,是著名的浙江中藥材“浙八味”之壹,桐鄉市杭白菊壹般在立冬前三、四天至小雪采收。主要栽培品種有早小洋菊、小洋菊和大洋菊等,種植面積壹直在5萬畝(2006年統計)基礎上穩步增加。

5、余姚楊梅

余姚楊梅,顆大、色艷、汁多、味重,自古名噪海內外,其種植歷史至少已有兩千年,而且據境內河姆渡遺址的考古發現,七千年前就有野楊梅存在。由此贏得“余姚楊梅冠天下”的美麗盛譽。1995年,余姚被中央農業部命名為“中國楊梅之鄉”,2004年被評為“楊梅原產地”。

在每年的6月中旬~7月初,余姚市舉辦壹年壹度的楊梅節,在該市的河姆渡鎮、三七市鎮、丈亭鎮、牟山鎮、馬渚鎮都會聯合舉辦“楊梅之鄉歡樂遊”主題旅遊活動和楊梅山燈謎會、西山白楊梅品嘗等活動。

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