海南特色美食如下：
1、抱羅粉
抱羅粉起源於海南省文昌市的抱羅鎮，據傳在明代時期就已經成為遠近聞名的美食了。抱羅粉的美味在於它的湯頭，用豬骨和牛骨再加上些許香料熬制而成的湯頭，色澤濃郁，香氣撲鼻。
2、和樂蟹
和樂蟹作為海南“四大名菜”之壹，有著淵遠流長的歷史，早在唐朝時期就久負盛名，曾被列為“貢品”進貢朝廷。
3、白蓮鵝
白蓮鵝是海南澄邁縣的特產，也是海南八大名菜之壹。白蓮鵝壹般是農家散養，以采食青草為主，輔以谷物、番薯等傳統的農家飼料。具有肉多不柴、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不膩的特點。
4、海南粉
海南粉是海南省最具特色的小吃，其主要材料是大米和番薯粉制成的米粉，再加上黑豆芽、牛肉絲、油炸花生米、脆炸面片、竹筍等和各種調料拌制而成，吃起來味覺豐富，柔潤爽滑。
5、清補涼
作為風靡海南島的特色美食，清補涼深受當地人們的喜愛。傳統的清補涼主要是以紅豆、綠豆、空心粉、薏米和花生做成，現因食物的多樣性，同時又為了照顧多數人的口感，清補涼的食材又加入了椰肉、西瓜和芋頭等，口味細膩豐富，爽滑潤喉，冰涼可口。