1.白沙綠茶
這第壹款便是壹款我們日常飲用的綠茶,茶飲在我們的生活隨處可見,所以喝好茶是很有必要的。這款白沙綠茶就是很不錯的壹款,這裏的土壤,氣候條件都很不錯,很適合綠茶的種植。氣味兒清香,濃郁的口感,湯色透亮,茶葉細嫩。它還有提神,清熱,敗火,提高免疫力等等效果,也是市場上非常受歡迎的壹款茶葉。
2.黎家甜糟
甜糟在很多地方都存在,只是各有各的做法而已,通過發酵糯米而成。這裏要介紹的是黎家甜糟,它也同樣是用糯米發酵而成,不過它的發酵過程時把處理好的糯米放入竹籃中用芭蕉葉蓋好,讓它自由發酵幾天後放入壇中密封起來,放置半個月,美味的甜糟就做成了,用它來煮雞蛋非常的美味而且營養豐富。
3.黎家酸菜
在黎族這裏值得壹提的就是,在他們這裏的用來招待最受歡迎的客人所食用的壹種食物叫“南殺”。它主要分為兩種,我這裏介紹的是其中的壹種“酸菜”,它的做法比較簡單,把比較嫩的葉和冷飯壹起用水混合,放入壇中密封壹個月,發酵而成的酸菜氣味兒獨特,酸脆可口非常好吃。
4.白沙芒果
芒果是很常見的熱帶水果,它清香可口,肉質細膩,營養豐富。常常食用芒果還有抗癌的效果呢,對皮膚,高血壓,便秘等都有壹些好的功效,止咳清腸便秘的效果都非常不錯。不過它雖然是美味營養但它屬熱性,所以千萬不要吃太多,否則很容易上火。
5.白沙胡椒
胡椒是我們生活中壹種常見的調味品,炒菜都放上壹點讓菜更加美味。那這裏要介紹的便是這產自白沙的胡椒,它顆粒飽滿,香味兒濃郁,磨制的胡椒粉也是非常不錯的,在市場上都很受消費者的喜愛。
6.黎家竹筒飯
竹筒飯很精致很有意義,這也是海南黎族的傳統美食,在竹筒中裝入調制好的大米,烤制而成,味道鮮香,口感細膩,非常好吃。如此有意義的食物在現在已經慢慢的走上了我們的餐桌,成為了餐桌必備。試想妳去吃席,如果桌子上擺著壹盤竹筒飯,是不是很有食欲,很有意境呢。