黃瓜是壹種常見的蔬菜品類，在我國栽培區域比較廣泛，它的種植方式主要包括設施和露地兩種。因為大棚栽培有著成熟期可控、產量增加、經濟效益高的特點，已成為各地的主要栽培方式。
壹、播前準備1.品種選擇
根據當地的的環境條件，選擇抗性強、長勢穩、早熟、高產優質，商品性好，耐旱、耐寒、深受市場歡迎的無刺黃瓜。如：荷蘭22—41黃瓜、荷蘭22---36無刺小黃瓜、中農、盛豐、玉盈等品種都是不錯的選擇。
2.催芽育苗
催芽前要對購買的種子進行挑選，篩掉瘦小粒、畸型粒和雜質，保留大小壹致、顆粒飽滿的非轉基因種子。
然後進行消毒侵種。將選好的種子放在濃度為300倍的高錳酸鉀藥液中進行消毒，再把種子放在55度左右的溫水中，用筷子不停的攪拌10分鐘，待水溫降到30度左右時，放置6—8小時即可。然後撈出種子，放在催芽盤上，用濕布鋪蓋，放置催芽箱，保持恒溫28度左右放置48小時，有80%左右的種子露白即可播種。
育苗采用50 孔的栽盤，營養土采用育苗專用基質或者比較肥沃的田園土。播種前澆透水，播種深度壹厘米左右。然後覆蓋珍珠巖。
4.苗期溫度管理
秧苗出土前，白天溫度保持在27—32℃左右，夜間溫度18—20℃左右，定植前5—7天煉苗期，白天溫度27—32℃，夜間溫度10—12℃。
5.苗期水肥管理
播種後要澆足底水，以後根據土壤墑情灌水，以免央苗徒長。
6、出苗時常見的幾種現象及分析
（1）幼苗帶帽出土。發生原因是種皮幹燥或者覆土太幹太薄，土壤壓力小。出苗後過早揭掉覆蓋物，致使種皮在脫落前變幹。
（2）子葉有缺陷或者扭曲。覆蓋的營養土、有機質含量低，土壤板結造成的苗木子葉扭曲。
（3）菜苗出苗不整體。原因是農家肥腐蝕不完全或者化肥濃度過高，土壤水分不足，出現燒苗現象。
二、播種時間早春黃瓜播種期為1月中、下旬；秋後黃瓜壹般在8月至9月上旬播種為宜。
三、定值幼苗3—4個真葉時定植，定值時地上溫度必須上升到15度以上。定植前配肥土壤，每畝施經過熟化的牛、羊糞10方，用EM地力旺分解，用植物誘導素噴苗，防止病毒病，采用起壟、滴管、覆膜栽培，種植密度30×60CM。每1畝地移栽黃瓜苗2800株，產瓜3000公斤左右，移栽後澆足定苗水，壹周以後，再澆壹次緩苗水，適當蹲苗，促進根系生長，根瓜坐果前不澆水，根瓜坐果後及時澆水，澆水少量多餐，註意定植時土坨與壟面壹樣平。或者高出壟面1CM。
四、田間管理1.整枝吊蔓
當黃瓜苗生長到30---50CM左右時進行吊蔓，吊蔓時剪掉卷須和側蔓，黃瓜苗少於六片葉子不可留瓜，培養壹個主蔓向上延伸生長，最佳的留瓜位置6---8片葉子以上，及時摘掉畸型瓜，壹節保留壹個黃瓜。
2.水肥管理
黃瓜的水肥管理也是黃瓜生產中的重要環節。俗話說“黃瓜不澆水，長成大羅錘”，畸形瓜就是由於黃瓜水分供應不及時造成的。因此每隔壹周灌水壹次，滿足黃瓜對水分的需要。盡量采用水肥壹體化，進行施肥灌水，不但省肥、省水而且省工，從根本上降低了生產成本和勞動強度。
黃瓜的施肥，按黃瓜幼苗各個生長階段進行不同元素的補充，壹般來說；在黃瓜幼苗生長期對氮素的需求量比較大，在生長後期對磷、元素的需求量比較大，鉀元素也是黃瓜生長過程中不可缺少的營養元素。在幼苗生長前期，每畝尿素5公斤左右，開花前期，每畝施三元復合肥10公斤左右。采摘期，每畝使用枯草芽孢菌10公斤左右，以滿足黃瓜生長的營養元素。
3.病蟲害防治
苗期主要防治立枯病，箤倒病，生長期主要防治的病害有黃瓜的灰黴病、黃瓜的霜黴病，細菌性角斑病，防治措施，用植物細胞修復劑DNA噴全株，每粒兌水12千克。或者用壹把尿素 兩把糖，具體方法；用尿素0.2公斤，白糖0.4公斤，兌水50公斤，這種方法簡單方便，經濟實惠，防治效果好，並有營養邊際效應，成本低，效果好，壹箭雙雕，實為壹舉多得的好方法。可有效預防黃瓜的各種病害，做有機食品就用這兩種方法。
黃瓜的主要蟲害有；白粉虱，蚜蟲等。防治方法；將苦參12.5KG切碎，＋水22.5KG，煮20—30分鐘，過濾兌水15公斤。
五、適時采收黃瓜從播種到初收需 40~70 天，整個收獲期—般為30~60 天。黃瓜采收宜在上午進行，特別是采收嫩瓜，在日出後 1~2 小時內采收的品質最優。前期2—3天 采摘壹次以後必須每天采摘，否則黃瓜變為老瓜，商品性能降低。采摘時用剪刀剪斷瓜柄或用手摘斷瓜柄，也可向—個方向慢慢動黃瓜擰斷瓜柄，千萬不要用力硬拉，否則會拉傷甚至拉斷瓜蔓。