湖筆的制作過程如下：
在寬大的水盆車間，整齊地放著壹排排木盆，筆工們壹手拿著角梳，壹手攥著脫脂過的毛料在水盆中反復梳洗、逐根挑選，按色澤、鋒穎、軟硬等不同級別進行壹根根分類、組合，
做成刀片狀的刀頭毛，然後再放在水裏縷析毫分，把斷頭的、無鋒的、曲而不直的、扁而不圓的毛剔除。
資料擴展：
湖筆制作技藝，浙江省湖州市善璉鎮傳統手工技藝，國家級非物質文化遺產之壹。湖筆制作技藝由純手工制作，制作工藝十分復雜。
從原料進口到出廠，壹般需要經過擇料、水盆、結頭、裝套、蒲墩、鑲嵌、擇筆、刻字等十二道大工序，從中又可細分為壹百二十多道小工序制成，制作工匠秉承“精、純、美”的準則，生產出“尖、齊、圓、健”四德齊備的成品湖筆。
湖筆的發源地在湖州市南潯區善璉鎮，位於湖州市區東南35公裏。善璉制筆業約始自晉代。據清代同治《湖州府誌》載：“壹名善練，居民制筆最精，蓋自智永僧結庵連溪往來永欣寺，筆工即萃於此。”經過唐宋兩代的發展，湖筆技藝有了很大的進步。
中國的毛筆，起源甚早，而“湖筆”之聞名於世，當在六、七百年以前的元朝。元以前，全國以宣筆為最有名氣。蘇東坡、柳公權都喜歡用宣州筆；
元以後，宣筆逐漸為湖筆所取代，奠定了毛筆之冠的地位，湖筆與徽墨、端硯、宣紙壹起被稱為“文房四寶”。
據《湖州府誌》記載：“元時馮慶科、陸文寶制筆，其鄉習而精之，故湖筆名於世。”“湖州馮筆妙無倫，還有能工沈日新。倘遇玉堂揮翰手，不嫌索價如珍珠。”人們願以千金重價求買湖筆，足見其聲譽卓著。
湖筆的成名，與元朝書畫家趙孟頫有關，他對當地的湖筆制作技藝，十分關心和重視，據《湖州府誌》記載：他曾要人替他制筆，即使壹支不如意，即令拆裂重制，要求非常嚴格，這種嚴格的質量要求，壹直流傳下來。