新紀元烹飪培訓學校是經西安市人社局批準的具有烹調師、技師和烹飪管理人才經驗的餐飲教育基地，是西北地區規模較大、設施設備齊全的廚師專業人才培育學府。
學校占地300余畝，可容納5000多人，采用半軍事化管理模式，現設有王牌主廚、西點主廚、西餐行政總廚、金典大廚、精品西點等壹系列王牌專業，精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學成果成為行業的典範。