湘菜廚師培訓中有好的學習氛圍、教師傳授技藝講得很細致，有專門的教室可以上課、註重實操培訓等，湘菜廚師培訓學費只要是合理就行，重點是學到湘菜技術，讓湘菜手藝傳承下去，以後不用愁就業、創業。湘菜廚師培訓會與其他的菜系相通，如果掌握到了湘菜技藝，還可以研究其他的菜品，創新菜品。