潮州小吃
肖米的皮制作十分精細，要求中間稍厚，四周略薄，且要呈不規則的菊花狀。肖米的餡也十分豐富，有赤肉、白肉、鮮蝦、筍切成的幼粒，還要調入精鹽、味精、胡椒粉、老抽、白糖、豬油等，吃時再配以浙醋為醬碟，開胃消食，余味無窮。
蠔仔烙潮州人對蠔的經典吃法是做成“煎餅”，蠔仔（註意這個“仔”字，越小的蠔口感越嫩）加地瓜粉漿，雞蛋液在鐵板上煎制金黃色即可上菜。食用時加上胡椒粉，蘸上潮州特有的魚露。外面香脆而內裏熱嫩，非常美味可口。
春餅是由用面粉制成的圓薄餅皮放上綠豆畔（潮州方言，即去皮綠豆片）、蒜頭白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、蝦米、魚露、味精等包成的，形狀為約10厘米長的條狀，炸至呈金黃金成即可食用。春餅的皮酥脆，餡鹹香，壹口咬下去，只覺口齒留香，食欲大增，是壹款不僅讓潮州人四季都愛吃而且是來潮的客人不可不品嘗的著名小吃。
鹹水果，妳別看它樣子小小的，很普通。鹹水果皮潤且厚，裏面的菜脯碎兒要鹹且稍辣，這樣，咬壹小口，軟軟的，鹹鹹的，鹹中還帶著壹點兒辣，潮州人十分喜愛吃鹹水果，鹹水果是潮州最著名的小吃。
有好點的《開封有名小吃作文》麽？
1.名稱：海洋羊肉串 地點：內環路口（河南大學醫院對面） 特點：最好吃的是羊板筋. 價格：羊 腰 1.5 元 羊肉 0.5 元 肉筋 0.2 元 2.名稱：閃味胡辣湯 地點：包公祠大門向西 20 米路南 特點：胡辣湯肉多實惠. 價格：湯 1.0 元 壹碗 3.名稱：香辣魚莊 地點：老七中路口（汴京飯店北 50 米）怪味樓西鄰 特點：香辣爽，味道超好， 鯰魚為底最好. 價格：鯰魚 12 塊壹斤，可來料加工，加工費 6 塊壹斤. 4.名稱：燜羊肉串 地點：西司廣場（只有壹家） 特點：口感好，味道香. 價格：羊肉串 2.5 元 5.名稱：老白家牛肉湯 地點：南土街（順河醫院對面） 特點：丸子不錯，湯不錯. 價格：3.0 元起 6.名稱：北京館 地點：南土街（三毛隔壁） 特點：炒餅. 價格：3.0 元 7.名稱：閆記寺門牛肉湯 地點：西坡街路西 特點：肉好吃 湯好喝價格：3.0 元起 8.名稱：潮州肉丸城 地點：西門大街（東方經典隔壁） 特點：肉丸筋道 價格：適中 9.名稱：上當壹回 地點：中山路派樓下 特點：價格便宜麻辣鮮香 10.名稱：汴來順飯店 地點：西西花園對面 特點：每日的特色菜口感不錯每個特色菜的價格在 15~30 之間 11.名稱：口福居 地點 西門大街西口特點：北京正宗涮羊肉 12.名稱：莊媽媽龍蝦 地點 康太家園對面 特點：龍蝦味美可口價格適中 13.名稱：老兵尼特 地點 學院門回族食品街對面 特點：三層火鍋價格：底料 26 元.羊肉 15 元 14.名稱：馬豫興燒雞 地點 學院門回族食品街對面 特點：老字號價格：貴 15.名稱：李記烤羊肉串 地點 東京大市場（河大東） 特點：聽說價格：串 0.5 元 16.名稱：許記五香雞血湯 地點 汴京飯店下 特點：味道鮮美價格：1.5 元起 17.名稱：雞頭三 地點 北門大街（北門大街禮拜堂南 10 米特點：雞頭為主要特色 價格：便宜 18.名稱：付二炒餅 地點 西司夜市（工商銀行下） 特點：薄焦脆香價格：3.0 元 19.名稱：溫州紅皮鴨店 地點 西司廣場 特點：牛肉，鴨爪價格：偏貴 20.名稱：紅樹林家常菜 地點 中山路 特點：菜味可口 價格：三到四人 100 圓以內 21.名稱：金記煎餅果子 地點 徐府街東口 特點：香脆可口價格：2.5 元壹個 22.宋門外，鞭炮公司隔壁 蜀秀苑 23.寺門 海記 麻辣羊蹄 24.名稱：羊肉炕饃 地點：學院門夜市（聯通門口） 特點：綠豆湯免費. 25.名稱：白家麻辣羊蹄 地點：鼓樓夜市 特點：爛、香. 價格：5 元/斤 26.勞動路口：五香熱羊腦 送喜米線隔壁的壹個甜品攤的：羊肉炕饃 黑米粥，好吃。
27.勞動路口：炒河殼 味美、實惠，價格應該在 5 元錢壹盤 28.三裏堡夜市華美家具城門口有家雞血湯， 價格 2 元起價有雞珍和蘇肉， 兩樣都要是 3 元， 湯比較鮮美 29.肉夾饃，西門大街原開封醫專向西兩百米，路北！ 30.學院門夜市從南數第壹家. 揚記的：烤羊排.有10元小的.15元大的.烤羊腿.15元壹個. 31.好吃的“綠豆糕” 東司門往北有壹裏， 東棚板街口， 是壹輛糕點車名字叫“右司關口糕點”， 5 毛/個，或者 4 元/斤，不加色素，特純的綠豆 32.好吃的“牛肉面霸” 河大東京大市場的夜市上，在城墻跟，路南，他的油潑面超好吃，吃 了他的妳就不想別的了 3 元/碗 33.好吃的“羊肉泡饃” 南關華美家具樓下夜市上，路南，4 元/大碗，配上糖蒜（免費） ，爽！ 34.好吃的“油茶，南瓜湯，鹹菜” 大南門外夜市上，路南，1 元/碗，鹹菜 2 毛/小碟，我最 喜歡吃他們的鹹菜了，在那吃完了還要帶回家點第二天早上吃 35.燒餅；徐府街中間，路北；做的比較認真；五毛壹個 36.地點在東司門向北的那條路上， （就是三路車，從火車站到鐵塔公園的那個路線）從南向 北， 由汴京飯店開始的第二個路口 （第壹個是雙龍巷， 第二個是右司官口， 第三個是北道門。
路東的，在東棚板街的路口。
她家的三刀超級好吃，三塊五壹斤。
37.康太家園東門對面的漢中米皮 38.大紙房街，5 中對面，自中刀削面.強烈推薦裏面賣的鹵雞肝 39.西司廣場夜市，伊園飯店附近，小慶燴面，燴饃. 40.西司廣場夜市，黃家包子對面，伊斯蘭眼睛燒烤 在西區的康太家園往北 200 米左右，路西，名字是“香辣魚”，雖然店小，裝修壹般，但是味 道滿好，很獨特，價錢也不貴，青魚和鯉魚都是 10 元壹斤 41.勝利市場 有 2 家 賣鹵肉的他們的麻辣牛肉感覺不錯。
料壹定讓他們放足 42.聚朋的扣碗也不錯啊（兒童醫院附近）還是胭脂盒有家胡辣湯的煎包很好吃 43.6 中斜對面胡同口的雞血湯 44.兒童醫院對面的州橋煎包、胡辣湯 45.市公安局斜對面的扣碗 46.自中刀削面 （開封市五中對面） 47.開封少見的正宗油條：石橋口，北 100 米路西 48.午朝門路西的菜角不錯，河道街的燒餅不小，4 毛 49.正點的五香新疆豆腐地點：勝利市場北半段，第壹家 50.西司廣場，有壹家金記肉合，油而不膩 51.雞蛋灌餅，春卷：二師附小南邊路口。
52.葵瓜子：丁角街趙五洲挨著那兩家。
53.爆米花：大粱門老三屆飯店西臭幹子挨著那家，是個男的，熟客很多，量多味美。
下班 路過總要捎點。
54.穆家烤魚清真大排擋的烤黑魚以及羊肉串腰子， 砂鍋做的可以打 90 分 （位置在夜市最南 邊） 55.三妞大排擋，燒茄子，燒大腸，全鍋砂鍋。
（夜市從北數第三或第四家，是本夜市生意最 好的大排擋） 56.老大牛肉拉面王，拉面，刀削面（三妞大排擋隔壁，...
潮州淡浮院的作文
潮州淡浮院導遊詞（隗芾撰稿） 偷得浮生半日閑，來遊文物淡浮院；有緣千裏來相會，潮州淡浮壹線牽。
各位朋友，我們現在進入的是潮州南郊的硯峰山。
在半山腰的地方，就是我們要去的潮州新八景之壹的淡浮院。
這裏既是風景絕佳的遊覽地，也是文物收藏展覽的地方。
“淡浮院”的名字來源於哲學理念，“淡”就是鹹淡的淡，意為淡於名利，“浮”指人生，浮生若水。
我們許多人都去過泰國的芭提雅，在那裏就有壹個同樣的淡浮院。
都是泰國華僑郭豐源老先生捐資建設的。
郭老祖籍潮陽，他既熱愛祖國，也愛所在國泰國。
因此捐建了兩處淡浮院。
他的愛鄉之情感動了更多的海內外潮人，***同捐資、出力，所以在他去世後，淡浮院仍然在不斷地完善建設中。
我們站在中軸線上，就可以清楚地感受到中華傳統文化的氣勢。
整個景區呈現的是金交椅形狀，背靠硯峰山，前面壹灣活水，兩側稍低的山脈是寶座的扶手，前面的小山叫案山。
這是風水學上的“虎踞之象”。
真是“萬道泉水歸金庫，壹曲山徑通玉涵。
”建築依山面水，上山下水。
孔子說：“仁者樂山，智者樂水。
”大家請跟著我進入到這個文化殿堂裏，去進行壹次仁者、智者的旅行吧。
這個中西合璧的牌坊，上面是我們潮州的國學大師饒宗頤先生題寫的“東粵菁華”。
首先迎接大家的是這個見證了潮州百年滄桑、原來潮州湘子橋溜掉的那壹只鉎牛。
圍繞整個建築的是“中國歷代書法碑林”。
碑林把藏在祖國各地、包括藏在臺灣的著名碑刻，按原樣精雕細刻復制出來，達到審美的目的，其中有很多原來不是碑刻的書法精品，還有我們廣東省特藏的書法作品，從甲骨文、金文到現代，壹***有320余品。
像被稱為“三希堂”國寶的《蘭亭序》，《祭侄文稿》，《黃州寒詩帖》都在其中，看各位能不能找出來。
我們現在由碑廊轉到大殿中路，由下而上，步步高升，仰望殿堂，會自然地升起壹種莊嚴感。
丹墀之間的大型“龍鳳呈祥”石雕，長9米，寬4.8米。
重有30噸。
大殿上面的“淡浮院”三個字，是末代皇帝的弟弟溥傑所題。
兩邊有趙樸初老先生的題字：“登高視野，遠望觀雲”，既符合我們現在站的這個高度，又有對中華文化發展指向的意思。
前殿正中的塑像是喬達摩·悉達多塑，也就是大家熟悉的釋迦牟尼佛祖，因為我們是把他作為佛學的創始人來紀念的，所以稱呼他本名。
左側房間裏掛的是道學創始人老子李耳。
院子裏還有儒學創始人孔子的塑像。
兩千多年來，三位偉人的三種不同學說構成了我們中華傳統文化的核心精神，充分體現出我們中華民族“和而不同”與追求“世界大同”的博大精神。
進入後院有個桃花水母井。
2007年潮州遊客李琳小姐在此井內發現了桃花水母，人稱桃花魚，只有指甲般大，與並蒂蓮同為淡水吉祥物，極具觀賞價值，是十億年前生物之遺存，十分珍稀。
大家拾級而上來到第三進文物陳列館“交泰殿”。
為什麽叫這個名字呢？當初在中軸線奠基動工的時候，人們驚奇地發現：地下的土居然呈現兩種顏色，左為紅土，右為黑土。
這是自然形成的，乃陰陽交泰之象，按《易經》的說法，就是“天地交泰”。
交泰殿本是北京故宮中保存皇家國璽大印的地方，我們這個殿裏有故宮博物院代表文化部贈送的全部清朝國璽印譜，也可謂名副其實了。
此外還有中泰文化交流的含義。
大家在殿中，最顯眼的就是泰國國王欽賜的八尊泰國金佛，除了中間的本尊外，其余七尊是每天各拜壹尊。
這裏平時還是“潮州市非物質文化遺產”的展示平臺。
景區裏還有重20多噸銅鑄的“世紀寶鼎”、講述《呂氏春秋》中關於伯牙與鐘子期“知音”故事的”清音亭”。
含有哲學典故的“知魚橋”，等等。
各位可以在這些地方自由參觀照相。
最後我想借碑林裏的壹副對聯，祝福大家：“取靜於山，寄情於水；虛懷若竹，清氣若蘭。
”希望各位能記住這個做人原則，剛柔相濟，動靜結合。
遊潮州淡浮院，與中國傳統文化結緣！
潮州塔下山的作文
星期六晚上，我和爸爸媽媽壹起去潮州遊玩。
壹路上車輛來來往往，川流不息。
到了潮州，我們的車剛駛進潮州大道，就被眼前的進行景象迷住了。
只見又寬又長的潮州大道車水馬龍，美麗的霓虹燈壹閃壹閃地把路旁的綠樹照射得十分美麗，我們好像走進了夢的世界，我情不自禁地說：“潮州真美啊！”我們又來到人民廣場 ，只見廣場門口停著許多車。
我們下車後，看到廣場上人山人海，廣場周圍有許多絢麗多彩的燈光，把廣場裏的花草樹木照射得十分美麗。
忽然，音樂響起來了，燈光不停地閃爍，原來，是廣場裏地噴泉開始了。
廣場中央的壹個大水池裏的那個水柱，“嗖”地壹聲飛到了半空，猶如壹條巨龍騰空而起，忽上下，忽明忽暗，多麽狀觀、美麗啊！看完噴泉後，我們還到濱江長廊去觀看夜景。
濱江長廊地夜景真是美不勝收，許許多多地奇花異草在各種顏色的草坪燈地照耀下顯得撲朔迷離、形象萬千，多姿多彩。
當爸爸媽媽說要回家的時候，我還真舍不得離開。
我喜歡潮州。
潮州八景作文
龍湫寶塔、鱷渡秋風。
我還在桃樹旁，回憶著……我愛西湖魚筏，更愛潮州，最美的還是西湖魚筏，猶如壹只只黃色的蝴蝶翩翩起舞，為湖水增添了壹份光彩。
葉子飄在水面，像壹只只金色的小船奮力行駛；飄在空中，讓小魚休息。
可小魚不聽話，遊來遊去，那葉子似乎是西湖魚筏中的壹滴水，讓碧綠的水盡情地蕩漾著，十分有情趣。
它們各有特色美麗無比。
但我覺得，卻比綠時更加美、西湖魚筏、北閣佛燈！”是誰在唱歌呢；沒有秋姐姐壹樣迷人。
她讓樹變得更加郁郁蔥蔥，卻是壹副慈祥、善良的模樣。
她讓樹木休息，在北閣佛燈的照耀下。
春天，春妹妹邁著輕盈的步伐來到了西湖魚筏。
她把嫩綠給了柳樹。
有時下小雨？哦；沒有夏姑娘壹樣活潑；她把紅色給了串紅，那紅得像聖火熊熊燃燒著；她把黃色給了迎春花，把如雪的白給了梨花……五彩繽紛的顏色映在水面上，西湖魚筏穿上了漂亮的衣裳，湖面壹片空蒙，分不清東南西北，幾對魚筏若隱若現，跳出壹個又壹個的飛躍動作。
漁船在湖上行駛，漁翁卻不想捉魚。
秋日的景象更加迷人。
秋姐姐使河水清澈。
冬奶奶來到西湖魚筏了。
她雖然沒有春妹妹壹樣美麗。
夏初，夏姑娘急忙來到了西湖魚筏，西湖魚筏像壹幅天然彩畫；她讓湖裏長出荷花，荷花散出淡淡的清香。
“撲哧！撲哧，遊魚如梭。
樹葉黃了！原來是那可愛的魚為了展示自己的魅力、韓祠橡木、金山古松潮州八景——西湖魚筏“誰不說俺家鄉好……”每當聽到這首悅耳動聽的歌，我就想的家鄉—潮州，想到舉世聞名的潮州八景。
走到桃樹旁，花把清香送給我，我把懷念留給她，靜靜地回憶著潮州八景……潮州八景是：湘橋春漲
關於貴陽小吃作文600字左右
絲娃娃——貴陽特色小吃很多時候當人們第壹次聽聞它的大名---絲娃娃，不禁讓人聯想到“死娃娃”或者“撕娃娃”，當然，這些都是地方口音的誤解。
絲娃娃小吃的場面是宏大而繽紛的。
絲娃娃，是壹種街頭最常見的小吃，猛壹看頗似產房裏初生的嬰兒被裹在“繈褓”中。
“繈褓”是用大米面粉烙成的薄餅，再卷入蘿蔔絲、折耳根（魚腥草）、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等。
又名素春卷。
數個長桌拼成壹個巨長的攤子，上面擺滿了各式粉絲（此絲非彼絲），紅黃藍綠青紫黑，相輝交映、此起彼伏、來路不明。
而桌邊坐著各色可疑人士，人們無不面色紅潤、表情慷慨、手腳利落、嘶嘶有聲地忙碌地咀嚼著。
場面的確令人向往並躍躍欲試。
壹般在友人的循循善誘下，將信將疑地坐下並笨手笨腳地包裹著、慌慌張張地澆灌著，呲牙裂嘴地吞吃著，然後心滿意足地辣得跳將起來。
它就是這麽吃的。
當妳坐了下來，熱情而油漬漬的攤主會問妳：“要多少？壹份兩份？”當然妳是茫然的。
面對花紅柳綠的這麽壹桌，壹份是什麽意思？ 其實壹份就是十個，十張皮！現在妳明白，要吃這堆來路不明的東西，妳的確是需要個容器，不是碗盤，是皮子。
誰的皮？當然是面的皮，不是妳想的餃子皮，當然這個餃子也不是大家認識的那個蒙古餃子。
提到餃子是讓大家的思路回到面皮這件事上。
它是很淺薄的面皮，薄到餃子皮橫向切十份，或者更多，就那麽薄。
皮到手了，攤主會給大家壹個小碗，裏面裝的是醬油、醋、辣椒、花椒、蔥、蒜、香油、還有的就是每家不傳的秘方了，反正壹家的生意好不好，他們的秘方是很重要的。
大家是不是在想前面提到的長長的桌子上有什麽了。
基本上，壹人的面前是應該有二十個以上種類不同的碗碟的，初次見娃的人無不為眼花繚亂而歡呼。
絲娃娃別名素春卷，是壹種貴陽最常見的小吃。
乍聽這名字，真嚇人壹跳，如同《西遊記》中唐僧面對高徒拿來娃娃狀的長生果大喊：罪過，罪過！絲娃娃因其形狀上大下小猶如薄包的嬰兒，故名。
“繈褓”是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻—只有手掌那麽大。
再卷入蘿蔔絲、折耳根（魚腥草）、海帶絲、黃瓜絲、粉絲、腌蘿蔔、炸黃豆、糊辣椒等。
在吃的時候，當然少不了註入酸酸辣辣的汁液。
而這汁液是取絕於味道優良的精髓，每家都有其自己的獨門絕招。
絲娃娃價格便宜，口感優良，備受歡迎。
貴陽市眾多絲娃娃小食攤沿街而擺，頗具特色，每個攤拉得較長，壹溜排的小凳子。
攤位上擺滿了各種各樣的菜絲，有壹二十個品種。
菜絲切得極細，紅、白、黃、黑等各種色彩相間，十分漂亮。
攤主會在食客面前擺壹小碟薄餅和壹碗當地口味的調料，讓食客兌料，攤上的調料、白糖、醬油、醋、熟油等壹應俱全。
絲娃娃為直徑兩寸大小的小圓片，裹著少許粉絲、綠豆芽、萵筍絲、海帶絲、蘿蔔絲以及油酥黃豆等。
吃時用小勺澆上由醬油、食醋、辣椒、香蔥、味精等配制而成的調料，外軟裏脆，酸辣可口，別有壹番風味。
時今絲娃娃也等入了大雅之堂，婚嫁喜禮中也堂兒皇之的上了酒桌，是發揚地方文化還是取其意頭——娃娃，不得而知。
在北京也能吃到這種黔味傳統小吃。
素菜脆嫩，酸辣爽口，在入口的瞬間壹股清涼沁入心脾，令人無比舒暢。
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