潮汕地區的風俗是喜愛喝功夫茶﹐不論男女老幼皆愛喝。傳統的風俗就是早午都吃潮州粥﹔潮州粥的含義是大米白粥加點鹹菜﹐無論貧富都吃。潮州人還有幾個特點﹕1.會做生意﹐比較狡詐﹐被廣府地區稱作廣東猶太人。2.比較排外﹔指的是對外地人而言。3.肯吃苦耐勞及敢於拼搏﹔潮汕地區人多地少﹐大量往外移民﹐每到壹處必從最低幹起﹔要想幹好壹件事﹐只要有三分機會都敢去拼。4.內部團結,凝聚力強﹔當年在香港的大毒鳧馬氏兄弟、跛豪及五億探長呂磊都是潮州人。潮州人在外地打搏﹐靠的就是這幾點。不管其內部有什麽紛爭﹐只要有外來勢力侵擾﹐他們都會擱置紛爭﹐團結壹致對抗外侮。所以世界各地的潮州社團都可以紇立不到﹐雄霸壹方。潮州人壹般不接納外人進入其圈子裏﹐除非妳會說流利的潮州話﹐完全尊照潮州風俗習慣生活。還有壹個風俗是潮汕婦女沒地位﹐女人沒資格上桌吃飯﹐只能蹲竈頭﹔只有家裏的最長輩壹位才可出堂上桌。
這是我所知的壹點皮毛﹐還有許多趣事軼聞﹐非要到潮汕生活壹段時日方可領略！！
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