將鍋中加入少許植物油，加入蔥姜蒜炒香後撈出，繼續加入花生末、花生醬、芝麻碎、芝麻醬、蝦醬、各種粉末配料，同時加入醬油、白糖、精鹽，全程火候不宜太旺，需要不斷攪動，防止沈底糊鍋。
繼續炒至不在鼓出氣泡，再加入魚露、味精、椰子調味，炒好以後出鍋，等待其自然冷卻後裝入密封的罐子裏，封口保存可儲藏1-2年不變質。