火的用途：
壹、在遠古時代，火被用於烹飪較難消化的食物、照明、取暖、驅趕野獸、熱處理材料等等。學會用火使人類能夠移民到氣候較冷的地區定居。
二、近代人類，除了基本用途之外，還用火烹茶，煎藥。使熟食得到了進壹步的推廣。
三、到了現代，人類利用火力發電，以煤炭、石油和天然氣為燃料產生電力。
擴展資料：
生活影響
火的使用，首先使人類形成和推廣熟食生活。特別是人工取火的發明，使人類隨時都可以吃到熟食，減少疾病，促進大腦的發育和體制的進化。而熟食的推廣，還擴大了食物的來源和種類，使人類最終擺脫了“茹毛飲血”的時代。火還給人類帶來了溫暖，從而擴大了人類的活動範圍，使人不再受氣候和地域的限制，並能夠在寒冷的地區生活。
火與社會生產
火是原始人狩獵的重要手段之壹。用火驅趕、圍殲野獸，行之有效，提高了狩獵生產能力。焚草為肥，促進野草生長，自然為後起的遊牧部落所繼承。最初的農業耕作方式－－刀耕火種，就是依靠火來進行的。至於原始的手工業，更是離不開火的作用。弓箭、木矛都要經過火烤矯正器身。以後的制陶、冶煉等，沒有火是無法完成的。
參考資料：
火-百度百科