?初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業，壹般都會選擇加盟某品牌，而這裏面以火鍋類別，因為好復制，學習簡單，所以這類加盟特色也就少了很多，經營起來是簡單了，可是容易形成簡單競爭，有的時候客流分散嚴重，自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
?1：海底撈火鍋：應當算我國知名度值高的火鍋加盟店，靠都並不是味兒也並不是自然環境，她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
?2、渝味曉宇老火鍋加盟：渝味曉宇老火鍋加盟來自“火鍋店之都”的重慶市，在重慶市也算作個老知名品牌，歷經24年的磨練殘害，還能將火鍋店的“天然”發展趨勢下來，而且產品研發出別具特色的火鍋店味兒，香辣新鮮，壹應俱全！是大家偏愛的火鍋店之壹。
?3、小肥羊火鍋：小肥羊火鍋來源於內蒙古自治區，是壹家以牛肉味主推的火鍋店，由持續數千年的蘸著小料唰牛肉改革創新以便“不沾小料唰牛肉”的新吃法。
最好總之人雲亦雲無法開好壹家火鍋店，跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是壹個老板需要思考的。