火鍋油碗
主料
蒜蓉醬 1勺、耗油 1勺
方激/步驟
調油碗，各種醬料的比例非常重要，比例不同嚴重影響味道的差異,以下所用的勺子是固定的，如果換了勺子，請按最小的勺子來計量。
步驟；
1.放入壹勺蒜蓉，如果吃海鮮的話，蒜蓉可以多放；
2、蠔油壹勺、香油壹勺、醋壹勺、辣子醬壹勺或半勺、芝麻醬壹大勺或四小勺，拌勻即可。
在家裏吃火鍋，油碗要怎麽調才好吃？
麻油做油碟 吃得鹹可以加點鹽和味精
喜歡吃辣的，加幹功椒面，花椒面
還可以根據自己口味加醋。香菜。蒜泥。蔥
火鍋的油碗（蘸料碗）怎麽搭配才好吃
把蒜切成蒜泥，加少量鹽攪拌，能使蒜泥更柔和。把蔥花，香菜，小米辣，榨菜切碎。把油燒熱，微火炸熟花生米，切碎。把處理好的蒜泥、蔥花、香菜、小米辣、榨菜、花生放在蘸碟裏，倒上半碗香油，少量花椒油即可。
火鍋油碗怎麽搭配才最贊
我喜歡3種調料搭配1碗，配2碗吃，辣的火鍋只蘸花生碎吃也很棒，海底撈的火鍋底料也好吃，我壹般在手機上選，用的我廚，火鍋自選套餐比較方便。
大家吃火鍋自助油碗都怎麽調啊
用的是芝麻油，加/蒜/味精（適量）/鹽（適量） 辣子油就很麻煩了 簡單的就用辣子/八角到在高溫的色拉油裏 只要辣子的顏色不變黑 油邊紅就可以了
大家吃火鍋自助油碗都怎麽調
這個就看個人喜歡什麽口味的呢，偏好 不壹樣的話，調法也是不壹樣的。
涮火鍋的麻將油碗怎麽調才能好吃呢?
麻油做油碟 吃得鹹可以加點鹽和味精
喜歡吃辣的，加幹辣椒面，花椒面
還可以根據自己口味加醋。香菜。蒜泥。蔥
四川火鍋的油碗 用的什麽油 怎麽調的？
壹般是用的香油啦！ 芝麻油也可以！ 主要是看自己喜歡的口味！ 酌情加食用鹽 味精 蔥 蒜 紅色的小米辣 香叮 耗油 醋 豆腐乳 芝麻 碎花生米等等等等 還有什麽好吃的喜歡 什麽放什麽就是了。 還有壹種吃法就是不用油碗！ 直接用鍋底！ 如果是菌類的鍋底那味道就是很鮮美的！ 如果是辣椒的鍋底，那麽會比油碗調出的蘸水辣許多。辣了可以多放點醋。因人而異哈! 樓主太太太摳門！沒分！
火鍋油碗的做法
互泥和色拉油，再配壹點麻油進去就可以
我覺得麻油太香了，香得有些膩，燙熟的菜放進麻油裏壹沾，哪怕沾得不多，就是滿口的麻油香，反而少了那股火鍋香了。
在家，我喜歡麻油混合壹些色拉油，或是直接用混合食用油。
不過在外面的火鍋館吃的麻油都不正宗，所以吃起來就不膩了
火鍋店的油碗怎樣調制？
芝麻醬油碟：（1）芝麻醬200克（熟），色拉油500克，芝麻50克，香油15克（2）將芝麻醬，色拉油，芝麻放入，混合拌勻