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火鍋的蘸醬壹般有哪些?

第壹種:蠔油、花椒油、生抽、小米椒組合起來的蘸醬。這種調配最適合吃海鮮,因為小米椒和生抽可以完全有效的去除海鮮的腥味,很多人都不知道這壹點,妳喜歡吃這種蘸醬嗎?

第二種:芝麻醬、花生醬、韭花醬、豆腐乳、辣椒油,這種調配的口感也是非常不錯的。不管是吃肉類食物還是素菜,都可以用這樣的蘸醬。我身邊有很多吃貨朋友們都喜歡這種調法。

第三種:香油、蔥花、蒜末、醬油,這是最大眾也最普通的壹種吃法,雖然沒有過多的調料修飾味道,但是好像喜歡這種調配方法的人更多壹些。尤其是四川方向的妹子們,他們每次吃火鍋基本上都只用到這幾種調料,並且怎麽吃都吃不膩。

第四種:辣椒面、蔥花、蒜末。這種組合得了晚也是非常不錯的,尤其是在吃肉的時候,薄薄的肉片沾上辣椒面,真的是超級好吃,想想都流口水。

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