炭焙型鐵觀音儲存方式:把散裝茶葉進行打包,然後放入鐵盒。保存茶葉的時候盡量放在單獨的壹個地方冷藏,不要放入其它東西,以免串味。
1.炭焙型鐵觀音味道:帶有較強的火香味,沖泡之後茶色湯水深黃;炭焙型的鐵觀音茶葉回甘特別,有獨特的口感。
2.炭焙鐵觀音,焙制後半個月內不宜飲用,以免上火。半個月雖然可以喝,但茶湯壹般會比較硬朗,焙制後三個月以後為較合適的品飲期,此時茶湯開始轉柔;保存半年至壹年,茶湯將變得稠滑,品質繼續提升壹個等級。所以半年後是最佳品飲時機。如超過壹年,最好短時復火壹次。壹般過兩年後,炭焙鐵觀音具有藥用功效,是治療腸胃功能不適的最佳藥品。