做法:網上主要有三種做法
切兩半放烤箱烤
將梨頭部切開壹塊,將梨心挖去,放入紅棗和冰糖,用牙簽將切開的頭再插回去,放入烤箱
將梨頭部切開壹塊,將梨心挖去,放入紅棗和冰糖,用錫紙包好放入烤箱
按照這三種做法處理好梨
將紅棗和冰糖放入梨中;
烤箱先用220℃預熱,再將梨放入烤箱中,我家烤箱屬於簡易型的,所以直接調到了230℃,烤了40分鐘;
烤完之後,每個都嘗了壹下,
第壹種做法,直接切半放入烤箱,烤出來的效果不佳,梨水都烤幹了,吃起來有點幹癟;
第二種做法,味道不錯,梨水還是很飽滿的,梨肉軟糯,甜味很足;
第三種做法,梨水很多,但是感覺像蒸的冰糖雪梨,沒有烤梨的感覺。所以小編還是建議用第二種做法,味道更好哦。小朋友很愛吃,吃完後,對止咳確實有壹定的效果。
壹定要註意用牙簽固定好哦,不要讓梨水流出來了,要不糖遇到高溫,壹下子就烤焦了。