材料
原料：雞中翅、面包糠、雞蛋
調料：鹽、生抽、料酒、五香粉、雞粉、油
做法
1、雞中翅洗凈，正反兩面劃兩刀，更入味；
2、用鹽、生抽、料酒、五香粉、雞粉，油抓勻，腌15分鐘入味，或更長時間；
3、先沾壹層雞蛋液，再裹上壹層面包糠，依次做法擺入烤盤；
4、空氣炸鍋設置好溫度150，時間25分鐘，即可。
烤雞翅做法二，
材料
雞翅8個，烤翅調味料
做法
步驟1：將雞翅洗凈後瀝幹，並用廚房紙巾擦幹水份，把雞翅放入碗中中，(為了更好的入味，可以用牙簽在雞翅上紮壹些小孔)。如果妳家有上面的調味料，妳就按照背後的說明，按比例倒入調味品和水的量，然後把雞翅放入冰箱冷藏腌制壹夜，時間不允許也要腌制至少2小時。如果沒有的話，就用壹匙蠔油，壹匙生抽，壹大匙蜂蜜，半匙老抽兌成汁。鹽，胡椒粉適量與調味汁壹起澆在雞翅上拌勻，放入冰箱冷藏腌制壹夜。
步驟2：將烤盤中鋪上錫紙，將雞翅放在烤網上，在雞翅的正反面都刷上調味汁。把烤箱的溫度調到200度先預熱5分鐘，然後把裝雞翅的烤盤放入烤箱中，烤約10分鐘。
步驟3：十分鐘後小心的取出雞翅，小心燙著哦。雞翅兩面再刷壹層調味汁，再把雞翅翻個身。
步驟4：繼續烤八分鐘即可，各家烤箱溫度不壹致，烤的時候可以看壹下雞翅的表面顏色，不要烤糊哦。最後吃的吃的時候，喜歡的話可以撒些胡椒粉或孜然粉，我撒的是胡椒粉。
烤雞翅做法三
材料
雞翅，料酒，鹽，糖，醬油，雞精，胡椒
做法
1.將雞翅用刀劃幾道口以便入味，然後加料酒、鹽、糖、醬油、雞精、胡椒拌勻放入冰箱冷藏室腌制6小時。
2.將烤箱用200度火預熱10分鐘
3.在雞翅上塗上蜂蜜，放入烤箱用上下火200度烤25分鐘就行了
註意：錫紙壹定要卷邊，這樣可以防止油流下去。