輕食源起歐洲貴族的下午茶，在法國就是快速、簡單食物的“Snack”，當傳到日本時，日本人更註重健康和效率，所以對輕食進行了改良，將輕食逐步改成了容易吃飽、制作簡單、食用簡便的食物，比如關東煮、飯團等。
而燕谷坊輕食主張的是：營養均衡、不復雜、不油膩、不用吃很多飽腹感很強的健康飲食。通過以燕麥為主的五谷精華，配以果幹、堅果、青蔬、植物奶等高營養食材，為80/90/00後世代提供減少油脂、糖分，降低脂肪、熱量，增加優質蛋白、膳食纖維、人體必需氨基酸的高品質、便捷飲食。
燕谷坊輕食依托自有的核心食材原料種植基地優勢，優選自有的燕麥、藜麥、青稞、亞麻籽、核桃等產地直供特產，以此為基底，通過星級名廚研發顧問團隊的匠心研發，順應年輕人消費口味和消費體驗，以輕食為載體，以輕養生活為目標，面向都市億萬白領提供營養快捷早餐、午餐、晚餐的解決方案，致敬在路上的奮鬥者！
燕谷坊輕食，秉持五好初心，倡領輕養新主張
燕谷坊輕食，輕的是負擔，不僅僅是性價比高，最終的是讓妳的身體無負擔，同時輕的還有您的時間，手機下單，到店取餐，分秒搞定。每壹個早上的“戰鬥”都是分秒必爭，選燕谷坊輕食不必慌張，在家手機下單，到站進店取餐，所有的為美食而等待都見鬼去吧！
食當然是美食，不僅營養均衡搭配，更註重對味蕾舌尖的“寵溺”，有營養當然重要，舒悅的味道、恰到好處的口感也壹樣不可少，沒有把嘴巴照顧好怎麽能是好餐品？燕谷坊輕食為追求口味口感的美好，以資深星級酒店行政總廚的研發實力，不斷精選地道食材，從源頭品質抓起，保障讓您的每壹口都與眾不同！
燕谷坊輕食，堅守“好食材、好營養、好味道、好工藝、好品位”的五好初心，不僅為您提供高營養、高性價比的美食美味，而且強調美食的高顏值、高格調，讓您吃的不在隨意，而是品位體驗自豪滿滿。
燕谷坊輕食不僅僅是壹種飲食選擇，更代表壹種均衡、健康積極的生活方式。我們提倡讓食物回歸本身之源，不必增加腸胃負擔，不必消耗太多就餐時間，就能讓您元氣滿滿而且達到“塑身美顏”的功效，將傳統的養生、排毒、瘦身理念，借助輕食食材配搭融入我們每日關鍵壹餐，讓身心回歸輕松、從容、自然、健康，從而讓我們可以思考讓生活減負、工作減壓、心情減霾，從現在起做壹個悠然的輕食主義者，積極陽光的對待當下，面對未來。
輕食小貼士：對於正常體重的人來說，在正常的飲食結構上每周抽出壹兩天時間體驗輕食，能讓身體更加健康，有利於排出體內的毒素。對於超重和肥胖的人群，可以適當增加到三至四天。