1、豬蹄。豬腳通過用煮的方式制成的愛爾蘭特色美食。他們通常用手直接抓起來就吃，很是壯觀。2、斑點狗是壹種水果味的愛爾蘭蘇打面包。有六種簡單的成分：面粉、面包粉、脫脂牛奶和鹽，添加了水果和糖制成斑點的效果。3、葡萄幹布丁在英國和北愛爾蘭非常流行，通常包含幹果（醋栗果或葡萄幹）再搭配上奶油。葡萄幹是指幹果（看起來像斑點），只是看壹看是猜不出來的。4、蘇格蘭民族菜，在北愛爾蘭也很受歡迎，並經常出口。它是由羊的內臟（心、肝、肺）在配以切碎的洋蔥、燕麥、板油、香料和鹽調和成餡，再用傳統的方法裝入動物的胃中，熬燉大約3個小時。吃了以後壹天都會有動力。