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玉米饃饃的做法

玉米是壹種粗糧,多吃壹些粗糧對身體健康十分有益,增加腸道蠕動,預防便秘。玉米無論是磨粉還是煮著吃都受歡迎,無論是孕婦還是6個月以後的寶寶都可以吃壹些玉米食物,其中玉米饃饃非常的不錯,做出來松軟帶著玉米的香味,家裏有老人的就喜歡做,其實玉米饃饃做起來非常的簡單,並不會占用多少時間,既補充了膳食纖維又美味。

玉米饃饃的做法大全:

主料:

面粉500g;玉米面100g;

輔料:小蘇打適量;鮮奶適量;發酵粉適量;

做法:

1、將兩種面粉放到盆子裏。

2、放入發酵粉,混和均勻。

3、倒入壹袋鮮奶,再倒入清水。

4、和成軟軟的面團,放到溫暖處發酵。

5、小蘇打放到碗中,用溫水化開,倒在發酵好的面團上揉勻。

6、將面團放到灑了薄面的面板上,揉十分鐘。醒二十分鐘。

7、將醒好的面團搓成長條。

8、切成劑子。

9、揉成饅頭的形狀。

10、放到蒸屜上,大火蒸熟。

11、蒸熟的饅頭。

孕婦能吃玉米嗎?

孕婦可以吃玉米。玉米對人體健康非常有益,對孕婦來說更加有益。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於胎兒智力的發育。玉米含有較為豐富的天然維生素E,常吃不僅能改善皮膚粗糙,降低血液中膽固醇的含量,起到預防動脈粥樣硬化及冠心病的作用,還可以為處於孕晚期的孕婦增強體力及耐力,為以後的分娩打下良好的身體基礎。

玉米富含豐富的維生素B2,常吃可預防及改善口角炎、舌炎、口腔潰瘍等維生素B2缺乏癥。此外用玉米須煎水代茶飲,還可以起到預防妊娠高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。

寶寶從什麽時候就可以開始玉米呢?

因為寶寶壹般從6個月之後才開始添加輔食,而且是從谷物—蔬菜—水果—動物的順序來添加。在剛開始為寶寶添加谷物輔食的時候,可以將玉米做成玉米汁,給寶寶餵食。如果不小心壹次做多了,那麽爸媽也不可以將多了的玉米汁冰凍起來,等寶寶餓了再解凍給寶寶吃,這樣不能保證寶寶的飲食衛生。

當寶寶長大,有壹定咀嚼能力後,家長可以給寶寶餵食整根的玉米了,這樣既可以鍛煉寶寶的咀嚼能力還可以鍛煉寶寶的動手能力。

玉米船沙拉的做法:

用料:

玉米適量、紅薯1根、櫻桃番茄適量、沙拉醬適量。

做法:

1、甜玉米煮開後瀝幹備用,紅薯從中間切兩半,蒸熟,把中間挖空。小番茄幹切成小丁。

2、把玉米粒、挖出的紅薯肉、番茄幹、沙拉醬混合拌勻。

3、把混合好的材料放入挖空的紅薯中即可。

小貼士:

1、玉米食

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