而買熟花生的尷尬,最大的可能是多了吃不完容易變得不再酥脆。
因此,關於炒花生米的方法如下:
壹、準備壹淺碟生花生、兩個大碟子、壹個小碟子
二、把小碟子反扣在壹個大碟子中心
三、這樣均勻地把花生放進碟子裏
四、把空碟子反扣在花生碟上
五、放進電磁爐
六、選擇微波火力烤4分鐘
七、時間到,端出來晾幾分鐘
八、對,完全打開這樣繼續晾
九、壹小會兒就可以剝開來吃了。
之所以要用小碟子架空,主要是因為微波爐中心火力太猛,容易烤糊。
當然,正如大家看到的,我家的微波爐已經相當“古老”了,與新式微波爐火力啥的可能有所不同。因此,是否選“微波火力”、是否選“4分鐘”,大家可以根據自己家的情況適當調整。
這麽簡單到爆的烤法,註定顛覆不少朋友的傳統認知,甚至徹底改變他們對生花生的態度。
不只花生,很多東西都可以用同樣的烤法烤。關鍵是愛生活、愛實驗,所謂敢闖、敢試、敢冒、敢為天下先。