準備材料：雞蛋6個、檸檬半個、白糖、 低筋面粉。
具體操作有如下幾個步驟：
壹、蛋黃蛋液分開，打勻，蛋清加白糖檸檬汁打發，蛋黃加橄欖油打勻。
二、蛋黃加面粉和勻，在加打發的蛋清和勻，裝入紙杯三分之二。
三、烤箱170度預熱10分鐘，放入蛋糕170度烤20分鐘。
四、中途觀察蛋糕情況，但是不能打開烤箱。
五、蛋糕放入烤箱大概20分鐘即可拿出烤箱，完成後就可以開始享用了。?